如何有技巧地沖泡一杯普洱生茶？

喝茶是一門本事，泡茶更是一門本事。

如何

有技巧地沖泡一杯普洱生茶？

首先，你要擁有一款普洱生茶。今天為大家推薦一款三年陳化的普洱生茶，名為一馬當先，它品質尚佳，滋味宜人，價格地道。

開茶

尋一心靈手巧的姑娘，施展庖丁解牛般的技藝，將茶餅抽絲剝繭，終得一泡純凈美好的滋味。

醒茶

普洱茶建議在沖泡前過兩遍，一遍醒茶，一遍潤茶。普洱茶適宜選用紫砂壺沖泡，置茶量控制在約壺容量1/4，水的溫度宜用100 ℃。

事茶

緩緩注入泉水，眼見著一片片茶葉仿若一個個被施了魔法的精靈，瞬間有了生命力，每一片都濃郁飽滿。小小雅室清香滿溢，輕抿一口，齒頰留香，仿若置身於杏花春雨的江南，帶著些春花爛漫的幽香。

回味

下一秒的迴轉，踏一支竹篙在靜謐的湖畔上，細雨泛舟而不避遮，有君子立於天地坦蕩之意，任她絲絲沁入心底，回味有餘；忽見高懸流水傾進三才，如高山瀑布，正所謂掛流三百丈，噴壑數十里，歘如飛電來，隱若白虹起；千軍萬馬，先者將帥；此謂之茶

中

普洱，一馬當先。

品鑒

普洱生茶，褪去初生時的濃烈，

湯色較淺或黃綠

。

條索清晰，餅上的斑斑駁駁就是嫩芽部分，茶葉緊揉，略有斷碎。

口感香濃，清香水甜，

陳香馥郁尚好，略有

小技巧

水溫：高溫洗茶，高溫沖泡。

器具：老茶使用紫砂壺最佳，沏泡老茶需要保持高溫，而紫砂壺的保溫效果較好，且可用通過「淋壺」（用沸水澆在壺身上）持續保持溫度，蓋碗類器具因為構造原因做不到。

如果老茶在存放過程中不小心沾染上其他異味，紫砂壺因其雙氣孔結構能夠吸附異味，具有一定的「修正」能力。

蓋碗的優點在於能夠最真實的將茶的本真性質呈現出來，如果是試茶蓋碗無疑是最好的選擇，且蓋碗的另一個好處是便於更靈活的控制出湯快慢。

要點：低沖注水，沸水沖泡，適當悶泡。

這茶有什麼好？

它來自雲南勐海縣，那裡素有「普洱茶的故鄉」之稱，是

世界上唯一的古生態茶園。

勐海氣候條件優越，土壤肥沃，雨量充沛，生

態系統良好，具有得天獨厚發展茶葉生產的自

然優勢，是國際茶界公認的世界茶樹的原產地

之一和馳名中外的普洱茶發祥地之一。

這款茶質量如何？

傳統曬青工藝加工，自然醇化，專業茶師精心拼配，精工壓制。

經制茶師精心製作後，它香氣獨特清新，滋味醇厚鮮爽。純手工的採摘製作，更保證了茶的品質和口感。

為什麼叫一馬當先？

2014年是馬年，許多茶廠都特別壓制了馬年的紀念餅。

最早來運送普洱茶的交通運輸工具就是「馬」。這

獨樹一幟的生肖紀念版，

「一馬當先」寓意著「頭馬」，跑在最前面的馬。

為什麼限量發售？

限量發行，僅2014套

。

今天推薦的這款是

馬年年末限量發行的生肖紀念版，僅僅2014套。

限量發行的珍藏品，

難得的機會。

普洱茶，越陳越香，在合適的倉儲條件下，不僅在湯色上有明顯的轉變，在氣味、口感上都會有華麗的轉身。

普洱生茶

喝著，有時間的味道

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