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誰敢說,沒和「黃豆燜豬蹄」有過一腿

豬蹄對我們都是一款印象很深的食材,每次過年的時候家裡人都會去菜市場選上一對上好的豬腳,留著大年三十晚上吃,所以基本每年的年三十晚上都能聞到豬蹄的鮮香,相信很多人都吃過這道黃豆燜豬腳,尤其還具有補血通乳,益氣和中,養顏美容,生津潤燥等功效,既能養生還能美顏,讓很多吃貨都十分喜歡。

製作方法:黃豆、 薑片、花椒、料酒、(豬蹄可以去菜市場買好和切好)

第一步:在把豬腳洗凈後,在鍋內倒入清水後放入生薑和花椒料酒後再煮開後放入豬腳,小煮5分鐘後倒出。

第二步:然後在鍋內下油,然後等油熱之後放入薑片、八角、花椒將豬蹄爆炒後再加入料酒翻炒。

第三步:將爆炒後的豬蹄放入高壓鍋中,加水沒過豬蹄,然後在慢慢煨熟後再加入黃豆接著煨,直到豬蹄開始爛就好了

第四步:出鍋在加味精和蔥花即可。

但是對於我們現在工作的人群來說,自己想吃上一次鮮美的黃豆燜豬腳也都是可望不可及啊,很多時候都只能是一頓外賣來解決我們的吃飯方面問題,這對於一個吃貨來說無疑不是一種折磨。現在我們的90後人群基本也都是我們工作的主力了。

但是,當有一款能只要自己熱上3分鐘就能美美的享受到一款黃豆燜豬腳你是否會因此而心動,當你有一款能不用讓你擔心隨時過期的黃豆燜豬腳是不是心情大好。

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