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愛吃水果的注意了:吃水果有這幾個誤區,絕不相信你沒有踩過

我們都知道多吃水果對身體有很多好處,但是食用水果要遵循「新鮮、時令、多種、適量」的原則,同時也有注意避開一些常見誤區。

水果可能富含其中某些成分,但也有其「短板」,比如水果不含脂溶性維生素,且多數水果的維生素C含量有限。

水果含較多的有機酸和單寧類物質,有些還含有活性很強的蛋白酶類。吃的時機不對,可能對胃產生刺激和傷害。

每天食用水果在200克左右為宜。大部分水果的膳食纖維含量較高,吃太多會引起胃痛、腹脹。

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TAG:美食手冊 |

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