三伏天還在沒精神嗎？每天喝碗它，比綠豆湯還有效，別錯過時間了

夏天來了，因為天氣炎熱，很多人都覺得是沒有胃口，又各種難受的。為了下火，大家都是各種食譜的，比方說常喝綠豆湯，能清熱解暑，很多人都愛喝，其實，夏天還是喝姜棗茶最好的時候，所以冬吃蘿蔔夏吃薑，喝它不僅健胃、排濕，還能養血、和氣，夏天還是濕氣很重的時候，可以很好的祛濕的~

因為人經過一個冬天，一個春天，體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱，人體是開放的，體內陽氣空虛，此時喝一杯姜棗茶，既能補體內陽氣之虛以溫中，又能助陽氣發散以排寒，恰好符合春夏養陽的宗旨。

這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天，基本上就能把體內的病氣驅光了，這樣整個夏天就會好過很多。並且，天然以後脾胃比較虛寒，提前用姜棗補補脾胃，夏天會過得舒服些。

這道湯最適合忙碌的上班族哦，製作簡單，味道也不錯，孩子老人都可以吃。

姜棗茶的做法很簡單：準備好生薑、紅棗、枸杞

如果需要，再加點花椒，因為花椒的祛濕效果是特別好的~

姜切片，薑片的皮留著更好哦

將薑片放入砂鍋，其餘食材全部放進去，加入兩碗水

煮開，在燜幾分鐘，倒出來，微涼即可食用

湯汁煮成淡紅色即可，體寒怕冷，可以多加幾顆花椒，煮成花椒姜棗茶，祛寒濕的效果更強。

看看生薑的作用：

1、降溫提神 增進食慾

因為姜中含有姜醇、姜烯、水芹烯、檸檬醛和芳香等油性的揮髮油;還有姜辣素、樹脂、澱粉和纖維等。所以,姜在炎熱時節有興奮、排汗降溫、提神等作用;可緩解疲勞、乏力、厭食、失眠、腹脹、腹痛等癥狀;生薑還有健胃,增進食慾的作用,夏令氣候炎熱,唾液、胃液的分泌會減少,因而影響人的食慾,如果在吃飯時食用幾片生薑,會增進食慾;生薑對胃病亦有緩解或止痛作用,胃炎及胃十二指腸潰瘍所引發的疼痛、嘔吐、泛酸、飢餓感等用生薑50克煎水喝,可使癥狀迅速消除。

2、抗菌防病 治療腸炎

美國和丹麥的科學家通過試驗證實,生薑乾粉可緩解暈動病之頭痛、眩暈、噁心、嘔吐等癥狀,有效率達90%左右,且藥效可持續4小時以上。民間用吃生薑的辦法防止暈車、暈船,有的用生薑片貼內關穴,有明顯的防暈效果。

盛夏季節,細菌生長繁殖異常活躍,容易污染食物而引起急性腸胃炎,此時適當吃些生薑或用乾薑加茶用沸水沖泡後飲用,能起到防治作用。科學家通過研究發現,生薑能起到某些抗菌素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。生薑還有殺滅口腔致病菌和腸道致病菌的作用,用生薑水含漱治療口臭和牙周炎,療效顯著。

3、開胃健脾 防暑救急

夏天,人們貪涼,喜愛電扇空調對著吹,很容易受寒,引起感冒。這時及時喝點薑糖水,將有助於驅逐體內風寒。中醫認為生薑能「通神明」,即提神醒腦。夏季中暑昏厥不省人事時,用薑汁一杯灌下,能使病人很快醒過來。對一般暑熱,表現為頭昏、心悸及胸悶噁心的病人,適當吃點生薑湯大有裨益。我國傳統的防暑中成藥——人丹,裡面就含有生薑的成分,目的就是驅風健胃和提神醒腦。

花椒的營養價值

每100克花椒中含熱量1078.4千焦，蛋白質6.7克，脂肪8.9克，食物纖維28.7克，糖類37.8克，維生素.A23微克，維生素BiO.12毫克，維生素B20.41毫克，煙酸1.6毫克，維生素E2.47毫克，鉀204毫克，鈉47.4毫克，鈣639毫克，鐵8.4毫克，鋅1.9毫克，磷69毫克，硒1.96微克。

果皮含有揮髮油，油的主要成分為檸檬烯、枯醇、牛兒醇。此外並含有植物甾醇及不飽和有機酸等多種化合物。

花椒味辛、性熱，歸脾、胃經；有芳香健胃，溫中散寒，除濕止痛，殺蟲解毒，止癢解腥之功效；主要治療嘔吐，風寒濕痹，齒痛等症。據李時珍《本草綱目》記載：「花椒堅齒、烏髮、明目，久服，好顏色，耐老、增年、健神。」

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