吃桃子要削皮嗎 桃子削皮與否關鍵在於清洗

吃桃子要削皮嗎

對於吃桃子要不要削皮的問題，沒有要求，看具體情況和個人選擇，關鍵還是在於清洗這方面。

1、油桃

油桃一般是沒必要削皮的。油桃表皮沒有毛，不存在人們反感的吃一嘴毛的情況，所以只要洗乾淨就可以。桃皮是養胃的，有時候桃皮上會有農藥殘留不好洗掉，但是沒農藥的情況下還是帶皮吃好，果皮中會有過肉中沒有的成分，並且纖維含量高哦。

2、毛桃、水蜜桃

對於毛桃和水蜜桃這種表皮有毛的，保證清除表皮上的毛就可以不削皮。當然，如果沒法保證的話，那還是去皮再吃吧，比如可以把軟毛桃上的那一層皮直接撕下來，不然吃一嘴桃毛進肚子，弄壞肚子就不好了。

另外，對於部分。桃子毛過敏的人群最好就把皮削掉再吃，桃子毛過敏最明顯的癥狀就是皮膚癢、起風團，使用抗組織胺等藥物能緩解癥狀。但也有強烈的呼吸道過敏病例會引發患者休克，這就需要及時送醫院搶救了。

毛桃上的毛怎麼清除

1、可以用鹽直接搓桃子的表皮，鹽可軟化毛皮，方便清洗，然後再用水沖洗，能較乾淨地去除桃毛。

2、桃子不要沾水，用乾淨的刷子在桃子的表面刷一遍，再放入鹽水中清洗，桃毛也容易去掉。

3、不吃皮的話，可以採用將桃子皮連毛完全剝去的方法。即將桃子浸入滾開的水中，1分鐘後撈出，然後放入冷開水中，片刻取出，這樣能很輕易地將桃子皮剝下。

4、洗的時候在清水中放入少許食用鹼，將鮮桃放入浸泡3分鐘，攪動幾下，如此桃毛便會自動上浮，清洗幾下毛就沒了，很方便。

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