男人一定要知道，喝酒配上這幾種下酒菜吃最容易致癌，你中招了嗎
下酒菜是喝酒時必不可少的，一邊喝酒一邊吃著下酒菜，凡是喜歡喝酒的都應該深有體會吧，但你不知道的是並不是所有食物都能被拿來當成下酒菜的，如果你按以下的方式喝酒吃菜，那你就要小心了！
熏臘食品
因其含有較多的亞硝胺和色素，與酒精產生反應，不僅傷肝，而且損害口腔、食道與腸胃粘膜，還會誘發癌症。
燒烤
在燒烤過程中，食物中蛋白質的利用率降低了，同時產生致癌物質苯並芘。而且，肉類中的核酸經過加熱分解產生的基因突變物質，也可能導致癌症的發生。當飲酒過多而使血鉛含量增高時，燒烤食物中的上述物質與其結合，容易誘發消化道腫瘤。
由於酒的飲用量大，誘發這種疾病的幾率往往更高。這是因為酒精是一種有機溶劑，它能使消化道血管擴張，並溶解消化道黏膜表面的黏液蛋白，使致癌物質極易被人體吸收。另外，酒精能降低肝臟的解毒功能，促使致癌物發生作用，酒精還能抑制人體的免疫功能，加強致癌物的活化。
富含胡籮卜素的菜
以胡籮卜為主的菜，只要帶有胡籮卜素的，都不宜在喝酒的時候食用。在酒精的作用下，胡籮卜素會和酒精在肝臟酶的催化下，形成有害物質，對人體的殺傷很大。
海鮮類菜
喝酒的時候吃海鮮，會對腸胃造成負擔。另外喝酒吃海鮮會導致痛風，所以喜歡吃海鮮喝啤酒的注意了，這樣做是不對的。如果您不怕通風，就繼續小酌吧。
男同胞們，你們記住了嗎？
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