你會洗手嗎？只有5％的人保持正確洗手習慣

勤洗手，講衛生。但是，你會洗手嗎？

大多數研究表明，使用一次性紙巾是最衛生的方式。

新浪科技訊 北京時間6月2日消息，據國外媒體報道，你會洗手嗎？這一聽起來似是小孩都懂的問題，被問者中許多人甚至會認為是對自己的調侃、嘲弄。問題的答案看起來也似乎非常簡單，其實這件日常生活中再常見不過的事情真的沒那麼簡單。英國廣播公司心理學家、健康專欄作家克勞地亞-哈蒙德近日撰文向公眾詳解一般人對洗手的認識誤區以及介紹如何正確洗手。

飯前便後要洗手，這是從孩子時期都開始學習養成的好習慣。坐完公共交通工具也要洗手。有太多的證據證明，勤洗手可以有效預防疾病。但是，有調查數據顯示，只有大約5%的人會一直保持正確的洗手習慣。那麼，什麼才算是正確的洗手方式呢？一項觀察研究發現，在被觀察的3000多人中，有10%的人離開公共衛生間後根本不洗手；在洗手的人中，有大約33%的人不用肥皂。糟糕的是，我們往往不可避免地要用手碰觸面部，微生物也就很自然地從手部傳染到鼻子中、嘴中，而這裡正是細菌進入身體的入口。巴西和美國科學研究發現，我們平均每小時需要接觸公共物體表面3.3次，而我們平均每小時碰觸嘴部和鼻子3.6次。

因此，我們需要正確地洗手。問題在於，關於洗手的說法很多，怎樣洗手才算是正確的方式呢？

1。 到底要不要用熱水洗手？

一項對500名成年美國人的調查研究發現，水的溫度對洗手的效果有一定影響。當然，熱水可以殺死細菌。但是，要想殺死皮膚的細菌，必須要是沸水。比如，沙門氏菌可以在55攝氏度環境下存活超過10分鐘。如果你用這一溫度的熱水洗手，洗超過30秒，你的皮膚可能會被嚴重燙傷。

用4.4攝氏度到50攝氏度這一溫度區間的熱水洗手後，手上到底還有多少細菌殘留？為了研究一問題，美國佛羅里達州研究人員採用了一種所謂的「手套汁技術」。當然，這裡的汁不是那種能喝的果汁。志願者的手先用一種所謂的細菌湯或切碎的生牛肉擦過。然後，他們再用一定溫度的水洗手。洗完手，他們再套上一種乳膠手套，手套中被灌入一種特別溶液。雙手互相摩擦，確保所有細菌都進入液體中。然後，再用吸液管從手套中採集「手套汁」，用於實驗室檢測。研究人員發現，無論洗手水是冷、是熱還是溫，對人手上殘留的細菌數量沒有明顯影響。

當然，水溫也會對人的洗手習慣產生影響。在實驗中，洗手時間是被嚴格計時的。但是，在實際生活中，當水特別冰或特別燙時，人們一般也不會洗太長時間。當水量不足或溫度正適宜時，我們會在洗手盆邊逗留時間長一點。

2。 抗菌洗手液真就比肥皂效果好嗎？

許多關於洗手話題的研究，都會提到這一問題。2007年，研究人員對多項相關研究進行回顧並從中得出結論認為，用當時的抗菌洗手液（主要成份為三氯生）洗手後，手上殘留的細菌數量並不會比用普通肥皂洗手後留下的細菌數量少；同時，在預防感染方面，抗菌洗手液的效果也並不比普通肥皂好。2015年的一項相關研究也得出了相似的結論。

此外，多家實驗室研究表明，三氯生不僅僅可能導致細菌耐藥性提升，還會影響動物的激素水平。因此，美國和歐盟等地已禁止在洗手液中使用三氯生。

3。 洗手後是否需要擦乾？

洗完手以後，不忙的人可以讓手自然晾乾。如果在此期間，你不會碰到衛生間外任何事物，那這種方法沒問題。如果有碰觸到其它事物，那你的手上又會沾上新細菌，因為在潮濕環境中，細菌更容易傳播。要記住干手的好處，那就是大大降低殘留於手上的細菌數量。

4。 是用烘乾機吹還是用手巾擦？

關於這一問題，有許多爭論。此前的相關研究發現，許多人喜歡用紙巾，因為那是一次性的，而且也比排隊使用傳統的電烘乾機更快。紐西蘭一項研究發現，人們排隊使用烘乾機平均需45秒。我們大多數人並不喜歡在那等待那麼長時間。

現在，新一代噴氣干手機速度更快，它們也證明了自己與紙巾效率一樣高。但是，噴氣干手機也遭到非議。有人研究認為，噴氣干手機功率太強，在干手的同時也會傳播病菌。不過，噴氣干手機公司則認為，這些指責大多來自紙巾生產企業贊助的實驗室。接下來的實驗應主要放在實際公共衛生間，而不僅僅是在實驗室中。當然，任何鼓勵人們擦乾手的方法，都是一種進步。

此外，讓衛生間更清潔乾淨也會產生不一樣的效果。一項研究觀測發現，美國一個小鎮上的3000多人，如果衛生間很乾凈而且保持得很好，他們更願意停下來洗洗手。

不管你選擇何種洗手方式和干手方式，都希望你能夠勤洗手。選擇一塊好肥皂；手心手背都抹上肥皂，從指甲到手指，再到腕部，前前後後清洗15到30秒。一雙乾淨的手也能夠給你帶來一天的好心情。（彬彬）

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