推薦藿香的美味吃法以及使用的禁忌
藿香是很不錯的一種中藥了,是我們在生活中比較常見的一種中藥了吧,不過大家知道嗎,藿香不僅藥用功效出色,而且還可以食用哦,那麼藿香有哪些食用的方法呢,這是很多朋友都想知道的了吧,下面就讓我們一起看看藿香的吃法吧。
藿香蚌肉
做法:取新鮮蚌肉(河蚌、海蚌均可)150克,去沙線,洗凈,切成薄片,加入紹興黃酒10毫升、食鹽2克、雞精1克調勻腌潰10分鐘;取雞蛋清1個,調入澱粉適量,拌和腌漬後的蚌肉片;鍋中放入玉米油適量,燒熱後加入生薑粒少許爆香,放入上芡之蚌肉片炒熟入盤;取鮮萑香葉30克洗凈,切成細絲,撒在炒熟之蚌肉上即成。
功效:有滋陰壯陽、抗衰老的功效,可預防心腦血管病和癌症的發生以及早衰早老。
藿香茶
做法:用藿香葉、佩蘭葉各10克,飛滑石、炒麥芽各30克,甘草3克,水煎代茶飲。
功效:消暑清熱。
這就是我們給大家推薦的藿香的幾種食用方法了,我們可以發現,其實藿香的做法是比較簡單的哦,大家可以自己在家裡就吃到哦,不過藿香是有一定使用禁忌的了,一起看看吧。
藿香使用禁忌
由於藿香性味偏辛溫,有助火生熱的作用,所以陰虛火旺、邪實便秘者不宜食用藿香。
芳香化濁,和中止嘔,發表解暑。用於濕濁中阻,脘痞嘔吐,暑濕表證,濕溫初起,發熱倦怠,胸悶不舒,寒濕閉暑,腹痛吐瀉,鼻淵頭痛。藿香有殺菌功能,口含一葉可除口臭,預防傳染病,並能用作防腐劑。夏季用藿香煮粥或泡茶飲服,對暑濕重症,脾胃濕阻,脘腹脹滿,肢體重困,噁心嘔吐有效。
這就是我們給大家介紹的有關藿香的一些情況了,我們可以發現,藿香這種中藥的藥用功效是很出色的了,而且還是可以食用的哦,食用功效是很出色的了,不過如果有陰虛火旺或者便秘的問題,就不能吃了哦,希望我們的介紹可以幫助到各位有需要的朋友們。
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