一種更健康的生活方式，素菜也能吃出新的天地
隨著人們健康意識的提高，越來越多的人開始吃素，人們不僅把食素看做成一種時尚，更多的是對身體健康的一種保證。
而且經常吃素能起到延年益壽的作用。根據營養學家研究，素食者比非素食者更能長命。巴基斯坦北部的渾匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主義民族，平均壽命極高，令人稱羨。
為大家推薦幾道素菜，別等了，趕快為家人開始「素食」計劃開動吧！
炒千葉豆腐：食材很簡單，搭配上營養豐富的圓白菜、胡蘿蔔絲，非常容易買到， 簡單的炒一下就能出鍋裝盤。
素炒三寶菜：木耳是素中之王，防霧霾的好食材，荷蘭豆營養豐富，脆甜好吃，胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素，三者結合，一道美味的低熱素三寶。
紅棗蜜藕：紅棗的香，冰糖亮，加上紅糖的香，色，混合在一起香氣濃郁，口感甜糯。
涼拌木耳黃瓜片：把木耳泡好，然後黃瓜切片，再用生抽、香醋、鹽一拌，清脆爽口開胃。然後加醋泡一下，泡的時候越長，這味道越足，而且黃瓜片還照樣爽脆脆。
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