滋陰補腎又調經 最適合女性養生的食譜有哪些

生活中，女性身體的調養通過飲食療法最能見效，而腎虛和月經不調是女性的高發病，對女性的健康危害很大。對於氣血不和，容易月經不調和腎虛的女性而言，日常生活中要注重飲食養生，對症食療滋補。那麼，有哪些滋陰補腎的食物能夠幫助女性改善腎虛癥狀，補血調經呢？

1、當歸烏骨雞

食材：枸杞60克，當歸30克，白酒50克，烏骨雞1隻，生薑、食鹽、味精各適量。

做法：先將枸杞、當歸切片洗凈後裝入紗布袋中，用一半白酒浸泡6-8小時;另將雞宰殺洗凈，用另一半白酒加鹽拌勻後塗抹於雞身內外，把葯袋和生薑納人雞腹內，置於容器中美容養顏，調經補血，延緩衰老，伽葳字母GKZj跟數字120專業調理肌膚年輕有光澤，上籠用武火蒸1小時，再改用文火蒸1小時，停火除去葯袋和生薑，把雞斬塊裝盤，湯汁加味精後澆在雞塊上即可服食。

功效：滋補肝腎，養血調經。

2、芝麻肝

食材：豬肝250克，豆油1000克，芝麻100克，麵粉50克，雞蛋2個，精鹽、蔥、姜各適量。將豬肝切成薄片。

做法：用精鹽、蔥末、薑末調好，蘸上麵粉、芝麻、雞蛋汁，再在鍋內放入豆油，燒至七成熟，放入蘸上作料的豬肝，炸透即可出鍋裝盤，佐餐食用。

功效：養血益陰，滋補肝腎。但脾虛便溏或腹瀉者不適宜選擇此滋陰補腎的調經食譜方案。

3、吳茱萸粥

食材：吳茱萸、生薑、蔥白各少量，粳米50克。

做法：將吳茱萸研為細末，用粳米先煮粥，待米熟後下吳茱萸末及生薑、蔥白，同煮為粥。

功效：補脾暖胃，溫中散寒，止痛止吐。適用於虛寒型痛經及脘腹冷痛、嘔逆吐酸。用量不宜過大，宜從小劑量開始。一切熱症，實症及陰虛火旺的病人忌服。

4、荔枝幹燉蓮子

食材：荔枝幹20粒，蓮子60克。

做法：將荔枝幹去殼和核，蓮子去心，洗凈後放在陶瓷罐內加水500毫升，上蒸籠用中火蒸熟服用。

功效：荔枝幹營養豐富，民間歷來認為是補品，能補血滋脾；蓮子的作用主要是補脾固澀，兩者合用，配伍恰當，因此常用來治療脾虛型月經過多。

5、烏賊骨燉雞

食材：烏賊30克，當歸30克，雞肉100克，精鹽、味精適量。

做法：把雞肉切丁，當歸切片，烏賊骨打碎，裝入陶罐內加清水500毫升，精鹽適量，上蒸籠蒸熟，每日1次。一般3-5次可見效。

功效：此款滋陰補腎的調經食譜，烏賊骨有收斂止血的作用，當歸和雞肉都是補血佳品，所以對血虛型月經過多，頗具療效。

6、阿膠糯米粥

食材：阿膠20克，糯米100克，紅糖適量。

做法：先將阿膠搗碎，放入鍋內用火炒至黃色，再研成細末待用，然後將糯米煮粥，待煮至九成熟時，加入阿膠粉和紅糖，邊煮邊攪拌，待粥稠膠化即可取食。

功效：養血上血，滋陰補虛，潤肺安胎，尤適於孕婦。

7、歸地燒羊肉

食材：當歸、生地各15克，乾薑10克，羊肉200克，黃酒、鹽、糖、醬油各適量。

做法：將藥物裝入紗布袋，羊肉洗凈切成小塊，乾薑切片，隨後同入鍋，加清水適量用文火煮1小時，棄去葯袋，再加醬油、黃酒、食鹽，用文火煮至酥爛，加糖收汁即可取食。

功效：益氣補血，和血。

8、玫瑰豬蹄

食材：玫瑰花15克，山楂30克，豬蹄1隻，黃酒30克，生薑、紅糖、食鹽各適量。

做法：先將豬蹄洗凈切成6—7塊，然後將諸味同入鍋，加清水1000毫升，用小火煮2小時，去藥渣，加食鹽再煮5分鐘，加糖凋味收汁即可取食。

功效：理氣通經，活血化淤。

9、二黃雞塊

食材：黃精15克，地黃10克，天門冬3克，雞肉200克，黃酒、食鹽、味精各適量。

做法：先將3味葯洗凈切片，裝人紗布袋中。雞肉切成小塊。隨後將藥物與雞肉同入鍋，加清水1000毫升，用文火煮2小時，去葯袋，加入調料，再煮20分鐘，加入味精即可取食。

功效：調經，益脾血，補肝腎，除疲勞。

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