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新疆人日日吃的洋蔥,沒想到有如此多的養生功效!

去新疆有很多好吃的東西,比如著名的葡萄和葡萄乾,和田大棗還有烤饢、烤包子、拉條子。這些東西現在在北京等城市也能吃到。我是個粗人,很多東西傻傻分不清,比如去蘭州拉麵館裡要拉條子,人家說沒有。我到現在也不知道新疆拉麵和蘭州拉麵的區別,只是在大街上看到很多拉麵館。有個親戚在新疆生活,他說他剛開始對那裡生活習慣也不很適應。原因是他很多事想不開,比如吃洋蔥。基本上新疆人都吃洋蔥,但剛去那裡時候受不了洋蔥味道。所以呢,剛開始很少吃。但在那裡時間久了,就適應了,覺得洋蔥沒那麼難吃,後來漸漸了解到洋蔥具有很好的養生功效。

我查了下原因:知道新疆人為什麼又漂亮又長壽嗎?跟他們吃得東西關係很大,因為新疆人大部分是維族,主要吃牛羊肉,牛羊肉是熱性的,對女人非常好,所以很多回族和維族的女人,到了50歲皮膚仍然是白白粉粉滴~~新疆人喜歡吃洋蔥,洋蔥可是最好的抗氧化食物呀~還有胡蘿蔔,含有豐富的維生素A,對眼睛和頭髮尤其好。

真是這樣嗎?我查了些資料,說了洋蔥的很多好處:洋蔥能發散風寒的作用,是因為洋蔥鱗莖和葉子含有一種稱為硫化丙烯的油脂性揮發物,具有辛簡辣味,這種物質能抗寒,抵禦流感病毒,有較強的殺菌作用。洋蔥營養豐富,且氣味辛辣。能刺激胃、腸及消化腺分泌,增進食慾,促進消化,洋蔥是目前所知唯一含前列腺素A的,能擴張血管、降低血液黏度,因而會產生降血壓、能減少外周血管和增加冠狀動脈的血流量,預防血栓形成作用。洋蔥能幫助細胞更好地利用葡萄糖,同時降低血糖,供給腦細胞熱能。能有效的天然抗癌物質之一,它能阻止體內的生物化學機制出現變異,控制癌細胞的生長,從而具有防癌抗癌作用。含微量元素硒是一種很強的抗氧化劑,能消除體內的自由基,增強細胞的活力和代謝能力,具有防癌抗衰老的功效。

如此說來洋蔥還真是好東西。假期來雲南,看到這邊產好多洋蔥,聽說很便宜。準備買好多回北京,但後來算了下運費比買洋蔥價格高好多。

在六大邪氣里,濕邪可以說是危害最大的,它被中醫稱為萬惡之邪,就連中醫也會覺得頭疼,因為感染濕邪的方法實在是太多,生活上的細節處處都能見到濕邪,一個不小心就會染上。而且之所以說它危害最大不僅僅是因為它本身,還是因為它能與其他五種邪氣相結合,產生人們最熟悉的風濕、濕熱等。

想要預防濕邪,那麼就要從它的源頭開始遏止它的滋生,它不是任何一種細菌病毒引起的,而是在於我們生活上的細節和我們不良的習慣中滋生,我們要注意生活上的任何一處細節,就算是不起眼的。

【細節注意】

在我們平日的生活里,需要注意的細節可以分為居住環境、飲食習慣、少喝酒等等。只有我們做足防備,那麼我們就會無懈可擊,濕邪也就不能對我們造成危害。

那要如何祛濕呢?

一、泡腳

我們在泡腳的時候可以放入一些性溫的材料,例如生薑、花椒、艾草等,可以起到祛濕溫補的作用。另外人體的腳板底處的經絡非常發達,我們可以在泡腳的時候進行腳底按摩,那麼祛濕的效果會更好!

二、食療

談到祛濕就會有人想到薏米紅豆粥,為什麼那麼出名呢?因為紅豆不僅有著健脾化濕的功效,另外薏米也有神奇的獨到之處。

目前市面上最多的薏米是,河北安國薏米,雲南的曲靖薏米,貴州的興仁薏米、安徽毫州薏米以及福建的金沙薏米金沙薏米產於福建省仙游縣龍華鎮金沙村,因金沙村得名,別名玉蘆、玉珠珠,脫殼後稱薏米,是仙游縣著名的土特產,早在宋代就大面積栽培,已有上千年歷史,在明代更是貴為朝廷貢品。

在中國眾多的薏米中,當年皇帝偏偏只選擇了產自一個小村子的薏米作為朝廷的貢品。足以說明它的營養價值之高。李時珍《本草綱目》中所記載的薏米正是採集於金沙村的金沙薏米。是目前國家唯一確認的糧葯兼用的薏米。也是目前唯一有國家地理保護標識的薏米。

在金沙村當地有句民謠這樣唱道:「薏米勝過靈芝草,藥用營養價值高,常吃可以延年壽,返老還童立功勞」。在眾多地方的薏米中,金沙薏米是顆粒最小的,從中醫的角度來講薏米的顆粒而小,藥用價值也就越高。

薏米紅豆粥

材料:薏米10克、紅豆20克、芡實5克、枸杞2克

做法:將薏米、紅豆等洗凈,然後一起下鍋煮至軟爛

三、汗蒸

沒時間做運動的朋友可以試著去汗蒸一下。在汗蒸的過程中身體會劇烈出汗,而體內的多餘的濕氣和水分可以通過身體排汗的方式排出體外,另外汗蒸也有著加快體內血液循環的作用,能夠起到排毒養顏的作用!

最後問你們兩個問題:

你們長得長壽嗎?

你們能管住自己的嘴不亂吃嗎?

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