大熱天吃它清熱解毒勝過吃藥

　　在這個大熱天，相信大家需要的就是解暑降溫了，於是你就會發現很多人都會去買冷飲來降溫，但是吃冷飲是很容易加重我們體內的濕氣的，這個時候我們就需要吃一些清熱解毒的食物。那麼你知道吃什麼食物清熱解毒嗎?下面就讓我們一起來看看清熱解毒吃什麼好。

　　雖然夏天吃冷飲看上去是降溫了，但是其實對我們的身體是有很大的危害的，那麼有什麼食物是既能清熱解毒又能補充營養的呢?我們一起來看看吧。

　　清熱解毒的食物

　　梨

　　把梨切片放入燒開的沸水中，稍微放點鹽，沸騰後撈出來，將梨子和湯都喝下去，具有降火、清熱、解毒的功能。

　　山竹

　　山竹含有豐富的維生素、礦物質，果肉雪白嫩軟，吃在嘴裡甜中略酸。山竹性寒涼，有極佳的降熱解燥功效。但是一定要注意數量和方法，每日食用山竹不超過3個為宜。濕寒體質的人一定要少吃，沁元茶能夠幫你去除體內的濕氣。

　　火龍果

　　火龍果是有清熱解毒、退腸火，通便的作用的，而且火龍果的功效不僅僅是這些，吃了它還能幫助我們促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。

　　柚子

　　柚子有「天然水果罐頭」之稱，它含有非常豐富的蛋白質、有機酸及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素，柚肉中還富含維生素c以及類胰島素等成分，可降血糖血脂。中醫認為，柚子果肉性涼，味甘酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食的作用，它比較溫和，是不錯的清火水果。

　　西瓜

　　西瓜性涼，吃了不會引起上火心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補人體大量造成的體內鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。

　　西紅柿

　　番茄，也叫西紅柿，清熱止渴，養陰涼血。對於口渴、食欲不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢性肝炎、急慢性腎炎、夜盲症和近視眼者有很好的食療作用。也可以切片用白糖涼拌，味道酸甜可口，敗火效果極佳。未成熟青色的不能吃。

　　除了上文中介紹的這些清熱解毒的水果外，還有哪些食物清熱解毒呢?

　　橄欖

　　橄欖營養價值非常豐富，含有大量碳水化合物、維生素、鞣酸、山楂酸、揮髮油、香樹脂醇等，可以生津止渴，清熱排毒，抗炎消腫，抗腫瘤，其製品及橄欖油製品對心臟很好，可謂老少皆宜。

　　食療功效

　　降火祛痰，潤喉消炎，解瘡毒、酒毒等體內毒素。

　　注意

　　橄欖吃過量會產生胸隔痞悶，所以不要吃太多，另外熱性咳嗽的患者禁食，胃潰瘍患者也要慎食。

　　香蕉

　　香蕉營養高、熱量低，有豐富的蛋白質、糖、鉀、維生素A和C，同時膳食纖維也豐富，可增加腸胃益生菌，排毒、潤腸、通便、消炎、防癌抗癌，此外，還可使身體降溫，適於感冒時的退熱退燒。

　　食療功效

　　食療肺燥咳嗽、大便乾燥、痔瘡出血、便秘、熱病煩渴等病症。青綠顏色的香蕉還可以對治胃潰瘍。

　　注意

　　香蕉性寒滑腸，脾胃虛寒、便塘腹瀉者不宜多食、生食。胃酸過多者、急慢性腎炎及腎功能不全者忌食(香蕉中含鉀量較高，過量食用易引起尿少或尿閉而加重腎臟負擔)。

　　接著下文中將為大家介紹一下清熱解毒的湯類。

　　清熱解毒的湯一、冬瓜生魚湯

　　材料

　　生魚500克，冬瓜600克，赤小豆60克，蜜棗20克，生薑2片，食鹽適量。

　　做法

　　1、冬瓜連皮洗凈，切成塊狀，赤小豆提前1小時浸泡，洗凈，蜜棗洗凈。

　　2、生魚清洗乾淨，燒鍋下花生油、薑片，將生魚煎至金　　。

　　3、把適量清水煮沸，放入以上所有材料煮沸後改慢火煲3小時，加鹽調味即可。

　　功效：具有消暑清熱、利尿通便、解毒排膿之功效;連皮和瓤一起煲湯，利尿效果更佳。適宜汗多尿少、小便黃短、小便不暢、平素熱氣者飲用。

　　二、沙葛豬骨湯

　　材料

　　3-4人份沙葛，500克豬扇骨，500克眉豆，50克赤小豆，50克扁豆，50克蜜棗，2個姜，2片水，10碗水。

　　做法

　　1、赤小豆、眉豆、扁豆洗凈，浸泡1-2小時。

　　2、豬扇骨斬大件，洗凈，汆水撈起。

　　3、沙葛洗凈，去皮，去筋，切塊。

　　4、煮沸清水，放入所有材料，大火煮20分鐘，轉小火煲一個小時，下鹽調味即可食用。

　　功效：清熱祛濕，健脾開胃。

　　結語：以上就是小編為大家介紹的關於清熱解毒的食物，通過文中的介紹，相信大家已經知道了吃什麼食物清熱解毒，知道了清熱解毒吃什麼好，大家就可以參考文中的這些食物去清熱解毒，不要亂吃，造成體內濕氣加重了。

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