老公說我做這個餅像一坨屎,可他就好這口
老公很喜歡吃餅,這次做出來的餅像一坨屎一樣,一圈一圈的,還有點黃黃的,不過一口下去就不會在乎那個樣子的,很好吃的。這樣的餅他一次吃幾個不是問題。(更多美食微公號:gongzhums)
餅
1、把麵粉倒入盆中
麵粉
2、往盆中加入水,邊加邊攪拌,攪拌至綿絮狀,停止加水,然後揉成麵糰
加水
3、揉成麵糰之後蓋上保鮮膜醒發二十分鐘
醒發
4、切好的肉末倒入盆中,或者直接購買回來肉末
肉末
5、往肉盆里加入半勺鹽、生抽、雞精、十三香、食用油
加鹽
食用油
6、再往盆中加入蔥薑末,攪拌上勁成肉泥
蔥姜
肉餡
7、醒發好的麵糰拿出來,然後搓成長條,分成四個
切
8、再用擀麵杖擀成長條的麵皮
擀
9、再把肉餡放到長麵皮的一邊
,肉餡
10、然後捲起來,捲成一個長棍子一樣,封好口
卷好
11、卷好之後再從一頭捲起來,卷好收好口如下圖所示
卷
卷好
12、鍋中下入洞一燒熱,然後把餅下入鍋中煎,煎至一面金黃,再翻面煎
煎
13、煎至兩面金黃之後,往鍋中加入一點水,水到餅的二分之一處,然後蓋上鍋蓋煮至水干就可以了(忘記了圖)
餅
吃起來味道不錯的餅,中間每一圈都有肉,所以吃起來不會感覺全是麵皮,做法也比較簡單。
※鮮肉月餅家庭做法,好吃的東西原來也是那麼簡單
※包粽子教程,這個做法是我們這裡每家每戶端午節必做的
※愛心甜心紫薯酸奶,好男人做給女朋友吃的標準
※蚝油生菜肉末,家裡生菜這樣做味道最好
TAG:公主美食 |
※我家小朋友就饞這個餅,三天兩頭做一次還吃不夠,常吃補鈣健腦
※我做的這個餅,不用發酵外酥里軟,又香又好吃,兒子一次吃兩張
※這個餅乾自己做太簡單了!我家從來不買零食,每周給孩子做一次
※這個餅子做法超級簡單,比手撕餅都好吃,我們家隔三差五就做!
※我家最喜歡的一種餅,光看這個餅的外形,很多人第一次吃都會被騙
※這個餅好簡單,切一切,攪一攪,煎一煎就出鍋,好吃不上火!
※這個餅好簡單,切一切,拌一拌,煎一煎就出鍋,好吃不上火!
※這個餅,它又大又圓
※早餐就吃這個餅,做法簡單,營養還好吃,孩子們都喜歡吃
※我們家一年四季都愛這個餅,隔三差五就要做一次,外酥內軟特好吃
※自從做過這個餅,孩子天天吵著要吃,怎麼都吃不夠
※早餐做這個餅,女兒連吃一個星期都不厭,不用發麵揉面,做法簡單
※我們家一年四季都愛這個餅,做法秘訣全告訴你,想做失敗都難!
※孩子長身體一定多吃這個餅,隔三差五吃一次,孩子多吃猛長個!
※這個餅外面買不到,做法獨特,一蒸一炸就出鍋,家人都搶著吃
※這個餅做法簡單,香酥掉渣,不用發麵5分鐘就熟了,特別好吃
※早餐多給孩子吃這個餅,補充蛋白質提高免疫,拌兩下鍋里一攤就熟
※夏天我家就饞這個餅,比包子簡單,比千層餅好吃,老媽的獨家秘方
※夏天孩子最饞這個餅,外酥里嫩,2塊錢做一鍋,放三天也不硬!
※肉夾饃的好吃與否,關鍵是這個餅,秘訣教給你,做出正宗肉夾饃!