蔬菜湯這樣做才好喝，你喜歡的這樣的製作方法嗎

蔬菜湯美味又健康，很多人都應該多喝一點，但是真正好喝的蔬菜湯應該怎麼做呢，今天就教給大家一個方法，教你做出最好喝的蔬菜濃湯，做法其實很簡單，廚房新手也能掌握的烹飪技巧，真的很簡單哦，趕緊來看看吧！

蔬菜濃湯

食材：2湯匙特級初榨橄欖油、80克（1/2杯）切碎熟食店肉類（如煙肉，火腿或熏肉）、8杯混合蔬菜，如胡蘿蔔，大蒜，綠豆，洋蔥，西葫蘆，切碎、400克可以粉碎的西紅柿、400克可以borlotti或芸豆，漂洗，瀝干、2杯熟麵食（例如小殼，通心粉）、875毫升（3 1/2杯）水、磨碎的乳酪

做法：

1.將平底鍋燒熱倒油，放入火腿肉翻炒（你喜歡什麼肉就準備什麼肉），2分鐘左右，知道肉變金黃，然後將所有的蔬菜放進鍋中，炒4分鐘左右

2.將西紅柿，豆子，還有面一起放入鍋中，倒水煮，煮沸之後，關小火煮5分鐘，在出鍋前放入乳酪，直到乳酪融化，就可以開動了

蔬菜通心粉濃湯

食材：2湯匙 橄欖油、1個棕色大洋蔥，切碎、150克 火腿，薄片，切碎、2個土豆，西瑞，去皮，切成1.5cm的塊、2個胡蘿蔔去皮，切碎、2個西葫蘆，切碎、2個芹菜肋，切片（芹菜）、1（400g）番茄丁、6杯蔬菜湯、55克 通心粉、1（425 G） Borlotti豆，罐頭、1 / 3杯 平葉歐芹，新鮮，切碎、鹽和新鮮胡椒粉、25克 乾酪，精細碎片

做法：

1.熱油在一個大鍋里用中高火加熱。加入洋蔥煮，5分鐘或直到洋蔥軟化並且是淺金色。加入土豆，胡蘿蔔，西葫蘆和芹菜，煮攪拌1分鐘

2.拌入番茄和醬汁，大火煮沸，關小火5分鐘，拌入麵食煮10分鐘左右

3.拌入豆，香菜，鹽和胡椒，最後放巴馬乾酪，待乾酪融化，即可開動

美味蔬菜湯的做法是真的簡單吧，這一大碗的湯，裡面的維生素就足夠你一天的攝取量了，如果你喜歡的話，真的是可以來學習一下的，我覺得這樣的製作方法真的是非常簡單的，趕緊來看看吧！

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