江米紅棗涼糕——促進血液循環美顏潤膚
我們很多吃貨朋友都是很喜歡夏季,不僅是可以穿上顯身材的衣服,還可以吃很多涼飲和食物,但是我們都是知道這些食物對我們的身體是有不利的影響的,所以我們是需要很好的自己製作一些適合夏季食用的美食,我們一起來看看可口的江米紅棗涼糕的做法吧。
第一步,把江米陶洗乾淨,放適量水浸泡兩個鐘頭,然後蒸熟。水的用量可以比平時做米飯的量少一些,最好是用微波爐蒸飯,用電飯鍋的話會有糊底;
第二步,蒸熟的江米飯加入白糖(500g米加100g左右的白糖),攪爛晾涼。
第三步,這種最簡單,在搗好的江米飯飯中加入提前泡好的葡萄乾和杏仁(干杏仁泡過之後口感會更脆嫩)即可。擺盤時盤中灑一些熟麵粉、芝麻粉,或者其它粉類也可以,我用的是高樂高;
第四步,熟芝麻搗碎,杏仁切碎,加一些葡萄乾,倒入巧克力醬,拌成餡,案板上撒一些芝麻杏仁碎,取一些糯米飯鋪平,上面放一層剛剛拌好的餡,再放一層糯米飯,鋪一層紅豆沙,放上第三層糯米飯,最上面鋪一層葡萄乾,順長捲起來,外面沾上一層芝麻粒,刀沾水切開就可以了;
第五步,糯米飯包入豆沙餡,搓圓,滾上芝麻,好吃的糯米麻團就做成了。
這款食品是我們身體虛弱人群的補氣養血的佳品,我們食用是可以很好的促進食慾和幫助我們消化,經常食用是能夠溫寒補虛、提神解乏、解渴消暑、促進血液環、潤膚等功效。而且是非常的適合我們夏季食用的,對身體也是沒有不利的影響的。
相信我們很多人都是在小的時候吃過這些食物的,我們現在自己想要吃的話,我們是可以很好的自己動手製作的,而且做法是非常的簡單的,在夏季食用,是比喝一些冷飲或者食用一些涼的食物對身體更好的,希望對大家有幫助的。


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