台灣營養師教你三招搞定便秘

文丨葯療君，編丨京醬

我們一天吃三餐，標準的排便次數應該「一天三次」，如果以小時計算，腸胃道正常轉移時間的範圍約18-48小時，若一個人攝取到來自水果、蔬菜、全殼類的膳食纖維建議攝取量，則糞便會較多且較柔軟，也較容易通過腸道，但若缺乏膳食纖維、水、活動力不足等，就會有便秘的問題。但是很多人無法確定自己是否便秘以及嚴重程度，接下來這三個步驟可以幫助你。

一、布里斯託大便分類法

首先根據布里斯託大便分類法大致判斷你是否便秘

二、察「便」觀色

根據大便顏色判斷身體是哪裡出了癥狀

三、用甜菜根測試法測出大便停留在體內時間，進而判斷你是否便秘

給大家一個治療便秘的小偏方。

材料：火麻仁500g，米酒1000ml。

步驟：將火麻仁研成末，用米酒浸泡七天即可。

用法：每天兩回，每回飲用30ml。

火麻仁中含有脂肪油（約30%），蛋白質，礦物質和多種維生素，脂肪油有潤燥滑腸的功效，進入腸中遇鹼性腸液後，產生脂肪酸，刺激腸壁使分泌液增多，腸蠕動加速，同時可以限制腸內固有水份的吸收，以至於產生緩和的瀉下作用。

如果你覺得這個方子比較麻煩，也可直接喝火麻仁茶

取火麻仁加沸水沖泡，每天喝2~3次即可。火麻仁在潤腸通便中有著特殊效果，中老年人常飲此茶還有助於降低血脂、血壓。

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