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丹麥超市出售過期食品,檢驗部門竟還對其鼓勵,超市每天門庭若市

人們越來越注重健康,食品安全問題也曾被大肆報道。但丹麥卻有一家超市反其道為之,專門出售「過期食品」,而且對此丹麥的食品檢驗部門竟還持鼓勵態度。

這家丹麥超市叫做「我們的食物」,店內出售的全部是其他超市丟棄的過期食物,包括各種肉類、面點、水果、蔬菜。

據了解,丹麥人均GDP能在世界排到第六名,同時丹麥每年要丟掉近60萬噸的食物。

對於食物的浪費是大家都不願看到的,於是一家公益組織便計劃開設一家這樣專門出售過期食品的超市。

這家超市的食物價格約是市場價的30%~50%,這對於那些相對貧苦的丹麥人來說可是天大的好消息。

圖中超市的工作人員們正在對過期食物進行嚴格的篩選,確保這些被丟棄的食物仍在可食用的範圍內。

超市內還提供免費品嘗的服務,圖中一位女工作人員正在邀請顧客們試吃橙子。

丹麥王妃瑪麗·唐納森也曾視察這家過期食品超市。

瑪麗王妃還試吃了一些水果,她也表示這些食物並沒有變質,而味道、口感也沒有很大差異。

丹麥王妃一動,當地食品檢驗部門自然也不會落下。但進過仔細的檢驗後,食品檢驗部門也表示這些食物並沒有嚴重的質量問題,不影響食用,也不會對人體造成傷害。

食品檢驗部門以及丹麥王妃都表示沒有問題,還鼓勵其繼續營業,所以丹麥居民對此也是大為放心。目前這家超市每天都大排長龍,門庭若市。不得不說這確實是一個減少食物浪費的好方法,有值得借鑒的地方。


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