飲茶與體質的關係
由於每個人體質不同,愛好不一,習慣有別,因此,每個人適宜喝什麼種茶,也要因人而異。一般說來,初始飲茶者,或平日不大飲茶的人,最好品嘗清香醇和的高級細嫩名茶,如西湖龍井、黃山毛峰、廬山雲霧、蒙頂甘露、碧螺春、君山銀針、開化龍頂等。
有飲茶習慣,嗜好醇而不冽口味者,可以選擇高檔烘青和一些地方優質茶,如茉莉烘青、敬亭綠雪、天目青頂、泰順三杯香、太平猴魁、古丈毛尖等。如平時要求茶味濃醇者,則以選購炒青綠茶類和烏龍茶為佳,如綠茶中的珍眉、珠茶、泉崗輝白、涌溪火青等。紅茶中的鳳凰單叢、鐵觀音、大紅袍、高山烏龍等。
結語:倘若平時畏寒,那麼,以選擇紅茶為好,因為紅茶茶性溫,喝了有去寒暖胃之感。若平時畏熱,那麼,以選擇綠茶為上,因為綠茶性寒,喝了有使人清涼之感。(本文僅供參考)
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