如何在夏季正確喝冷飲 冷飲的禁忌

炎炎的夏日 ，每個人都想喝些冷飲來緩解熱，於是就吃些雪糕、冰棒、啤酒等等冷飲，為了降溫大家都會選擇的，但不是所有人都能喝冷飲的，尤其是三高人群，血壓的升高會影響著健康問題，但不能在夏季不喝冷飲，那麼在夏季時喝冷飲應該注意什麼問題嗎？下面就由小編為大家介紹一下吧。

夏天喝冷飲注意事項

喝冷飲最能解渴？

一般人總是認為一杯冰涼的冷飲下肚，就能暑氣全消。但是，實際上喝下冷飲後，會使得口腔、食道和胃的表面迅速變冷，然後這些部位的微血管管壁也因為溫度降低而收縮，於是使通過的血流量減少，連帶地會使吸收水分的能力降低，還會使人體細胞內的水分向組織間隙滲透，於是就會造成「越喝越渴」的現象，特別是，當人快速地喝下一杯冰水或吃一大杯冰淇淋之後，胃內的溫度會由攝氏37度快速下降至20度以下，於是，胃馬上「縮起來」，就像發生了故障的汽車引擎一樣，不再活動！於是，胃不蠕動，腸胃道的消化功能也就停擺，大約需要30分鐘（甚至更久）待胃部回復為溫暖狀態之後，消化功能才會漸漸恢復正常。因此，若在用餐的同時食用冰品，會使得食物自胃送至小腸的時間延後，造成胃脹、消化不良的現象。

早餐別再喝冰的飲料

人的體內永遠喜歡溫暖的環境，身體溫暖，微循環才會正常，氧氣、營養及廢物等的運送才會順暢。所以吃早餐時，千萬不要先喝蔬果汁、冰咖啡、冰果汁、冰紅茶、綠豆沙、冰牛奶等等，短時間內也許您不覺得身體有什麼不舒服，事實上會讓你的身體日漸衰弱。吃早餐應該吃「熱食」，才能保護「胃氣」.中醫學說的胃氣，其實是廣義的，並不單純指「胃」這個器官而已，其中包含了脾胃的消化吸收能力、後天的免疫力、肌肉的功能等。因為早晨的時候，夜間的陰氣未除，大地溫度尚未回升。體內的肌肉、神經及血管都還呈現收縮的狀態，假如這時候你再吃喝冰冷的食物，必定使體內各個系統更加攣縮、血流更加不順。

忌食用過多冷飲

吃得過多，會沖淡胃液，影響消化，並刺激腸道，使蠕動亢進，縮短食物在小腸內停留的時間，影響人體對食物中營養成分的吸收。特別是患有急慢性腸胃道疾病者，更應少吃或不吃。忌在劇烈運動後吃大量冷飲人在劇烈運動後，會導致體溫升高、咽部充血。此時，胃腸和咽部如突然受到大量冷飲的刺激，就會出現腹痛、腹瀉或咽部疼痛、發音嘶啞、咳嗽以及其它病症。

忌吃不衛生的冷飲

由於大腸桿菌、傷寒桿菌和化膿性葡萄球菌均能在攝氏零下170度的低溫下生存。因此，吃了不潔的冷飲，就會危害身體健康，沒有品牌的汽水或冰棍不可食用。過多的冷飲，不僅會引起胃腸道消化功能紊亂，還可能誘發更為嚴重的疾病。特別是體質虛弱的高齡老人，最好禁用冷飲

忌吃不新鮮的冷飲

吃冷飲以「色清、味美、品鮮」的為佳，要認真查看冷飲是否衛生、新鮮。一般的果汁類飲料應沒有沉澱，瓶裝飲料應該不漏氣，開瓶後應有香味。鮮乳為乳白色，乳汁均勻，無沉澱、凝塊、雜質，有乳香味。罐頭類飲料的鐵筒表面不得生鏽、漏氣或漏液，蓋子不應鼓脹，如果敲擊罐頭時呈鼓音，說明已有細菌繁殖，也不能食用。

夏季健康又解暑的冷飲

西瓜芒果冰沙

簡介

西瓜與芒果，無論哪方面，二者都是相輔相成的，這大自然賜予的緣分，沒有理由不成全。所以，今天就用它們來做一款消暑飲品吧，讓它們完美地融合。

食材

主料：小西瓜1/2個、芒果1個

輔料：酸奶適量

步驟

1、用圓湯勺或挖球器將瓜肉挖出，放入碗中；

2、蓋上保鮮膜，放入冰箱冷凍室內；

3、約3小時後，將凍硬的西瓜冰取出，放入料理機；

4、芒果切丁，放入料理機，與西瓜冰一起打勻，加入少許酸奶調味，撒入芒果粒點綴即可。

草莓酸奶冰沙

食材

主料：酸奶100ml、草莓80g

輔料：冰塊適量、蜂蜜適量

步驟

1、草莓去蒂洗凈，酸奶可以提前冷凍一下，剛剛結凍即可；冰塊適量

2、將酸奶加入到料理機中

3、一併加入草莓和適量的冰塊，如果是自製的酸奶不是很甜的可以加入少量蜂蜜調節

4、啟動料理機，攪拌均勻

5、將打好的草莓酸奶冰沙倒入杯中即可

要想在夏季清涼一夏，又不影響著健康問題，那就要健康正確的喝冷飲，這樣才能在炎炎夏日找到一絲涼爽哦。

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