心情不好，可能因為你沒吃好！飲食和情緒的關係，你必須弄明白

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本文醫學專業指導：國家級健康管理師 文君

論岐黃之道，謀蒼生之福。歡迎走進「精誠名醫匯」。列位看官，我們人人都想擁有好心情。心情的好壞，和飲食之前，有著密切的聯繫。今天，我們就和你聊聊，這飲食不均衡和情緒之間的關係。

1，經常發怒是怎麼回事？答：B族維生素缺乏，肉吃得太多了。

脾氣暴躁和飲食之間的關係很密切。研究發現，B族維生素缺乏，會讓人變得脾氣暴躁、健忘、表情淡漠、焦慮、失眠以及思維思考能力的下降。B族維生素的缺乏，除了和飲食不均衡有關外，還和暴飲暴食有關。因為暴飲暴食日久，會讓機體增加能量代謝負擔。B族維生素是參與能量代謝的。所以越是暴飲暴食，B族維生素的消耗就越大。

其次，脾氣不好，還和吃肉太多有關。吃肉太多，人體的腎上腺素水平就會升高，就會使人容易衝動。

2，經常懷疑周圍的人或事物怎麼回事？答：長期吃素或者缺鋅導致的。

對周圍人或者事物疑心重重，性格多疑而敏感，首先要考慮是不是長期吃素導致營養不均衡所致。這是因為，長期吃素讓身體得不到充足的脂肪、卵磷脂、膽鹼，從而影響了細胞對能量的利用，影響了腦組織神經遞質的合成和釋放。

其次，鋅和人情緒之間的關係也很密切，缺鋅的人容易抑鬱和情緒不穩定。

3，精神倦怠，對周圍的一切都不感興趣，很懶是怎麼回事？答：吃鹽可能太多了

長期出現這種現象，首先要考慮是不是吃鹽太多。因為鹽分攝入太多容易引起反應遲鈍、嗜睡等現象。另外，如果飲食單調，有可能會導致身體缺鐵，尤其是缺鐵性貧血的產生，會讓人覺得周身乏力、精神倦怠，對周圍的事情提不起精神。

4，心情總是悲傷、難過怎麼回事？答：氨基酸攝入不平衡、缺鎂

悲傷是一種很不好的情緒。長期存在給人的影響很大。首先，我們要考慮一下是不是氨基酸的攝入不平衡所致，要有意識地多吃一些富含色氨酸的食物，比如黑豆、魚片、南瓜子仁等等。此外，我們還得多攝入一些鎂，鎂的含量不足，人容易陷入悲傷失落的情緒里。富含鎂的食物包括香蕉、葡萄、蘋果、橙子等等。再次，我們可以多攝入維生素C，也就是多吃水果和青菜。維生素C缺乏，容易讓人出現抑鬱、孤僻、冷漠的心理特徵。

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