曹利：苛刻要求，只為打磨「高標準產品」

「如果你用過好的產品，再用稍差一些的產品你就會不習慣。同樣，如果你做出過一次高標準的產品，後面做的產品標準都不會低。」曹利，廣東省中山職業技術學院產品藝術設計專業教師、國家一級工業設計師，他用近乎苛刻的自我要求投入產品設計工作，只為打磨「高標準產品」。2013年曹利參與設計的一款吸塵器產品就獲得了「德國IF產品組設計大獎」。他設計的產品有多受歡迎？市場和數據最能說明問題。2005年，曹利設計的小家電產品五合一系列，僅一張訂單就賣出300多萬台，銷售額近億元人民幣。

要做精，就必須反覆推敲打磨，做到極致

在中山職院曹利工作室的陳列柜上，擺放著各式各樣的產品：電飯鍋、熨斗、吸塵器……一旁的工作台上，曹利正在設計他的新型水果攪拌機。這裡還有他的學生，都在各自的製作環節上忙碌著。

「你認為自己具有匠心嗎？」拿著馬克筆為設計稿上色的曹利聽到記者的問話愣了一下，實誠地問：「你指的是哪個jiàng？」恍然大悟後，曹利哈哈大笑，但仍對自己作出如此評價：「我是有點『犟』。」

2003年從景德鎮陶瓷大學（原景德鎮陶瓷學院）畢業後，曹利先後在東菱集團、美的集團等企業擔任設計項目負責人，還曾與貿易公司合作創業。直到2015年，曹利突然固執地離開企業，從設計界知名的年輕設計師轉而「退隱」為高校普通教師，如此「返璞歸真」令人不解。可任由大家如何勸說，曹利都堅定地走著自己的路。

「做設計不能一味往裡鑽，應該停下來看看行業的發展方向在哪裡。在企業裡面是停不下來的，但在學校能有我獨立思考的一個平台。」當中山職院向他伸出「橄欖枝」時，曹利爽快地接下了，他覺得中山職院紮根地方產業需求辦學的頂層設計十分接地氣，也和他的想法不謀而合。如今，時不時還會有企業高薪誘他「跳槽」，曹利說：「都被我婉言拒絕了。」

有人說他太固執，有人說他太傻，連曹利也覺得自己是有那麼點「犟」。然而，此「犟」與彼「匠」，不僅讀音同，本質也相通。因為這點「犟」，不設計出滿意的作品，他就不會停歇。幾十、上百個設計方案最後只取其一，對曹利來說是再正常不過的事情，因為「要做精，就必須反覆推敲打磨，做到極致」。

一個執著設計、專註創造、渴求思考的人，世上的名利喧囂於他而言都不太重要，曹利的內心只願安靜地守護一名匠人的夢想，「專註地做點東西，至少，對得起光陰歲月」。

真正的好產品，是需要為客戶量身定製的

在大力弘揚「工匠精神」的今天，到底什麼才是「好產品」？中國製造的品質革命，靠精益求精的工匠精神和工藝創新，其中的關鍵是以客戶為中心，曹利對此有著深刻認識。

「在產品設計中，功能、形態、工藝都是最基本要求，更重要的是在產品的生命周期中，它能帶給使用者美好的體驗。」曹利以微波爐為例進一步解釋說，當前一味追求新科技而採用觸控式面板，用戶的體驗並不一定就比旋鈕式面板直接、可靠。相比之下，旋鈕式面板使用方便、指示性強，讓用戶感覺穩定踏實，更有安全感。曹利說：「真正的好產品，是需要為客戶量身定製的。真正的好醫生不會亂收費，真正能辦好事情的人不會繞彎子，真正好的設計是在滿足用戶需求的同時，還不增加用戶額外的經濟負擔和不必要的誤導。」

曹利設計的那款獲得IF大獎的吸塵器，市場價也僅是千元左右。儘管價格並不貴，但要製作一款好產品還是要耗費4至6個月的時間，從想法產生、構思草圖、建模、實施方案、打樣、驗證、優化、上生產線，曹利全程跟進，「當是自己兒子一樣」。像曹利手上的這張新型水果攪拌機設計稿，在經過幾十遍調整後，現在終於進入了上色階段，針管筆、馬克筆、彩鉛、水溶性色粉等輪番上陣，他都用得「行雲流水」。手繪稿要待上色完畢，方可導入電腦進行三維繪製，而在電腦上還要經歷幾十、上百遍的打磨，待調整到最完美的狀態才能輸出。

當匠人把事情做到極致，會有一種虔誠感，可以為他們所做的產品賦予情感和溫度，其利雖微，卻長久造福於世。曹利是這樣的匠人，他的作品總會替他說話。

雖不能站在領獎台上，但要知道領獎台在哪裡

培養人才就如同在製造產品，如何在「一張白紙」上反覆刻畫，並使之成為千雕萬琢後的「好產品」，對師者來說就是挑戰。曹利工作室以項目制的形式為企業提供設計服務，他的學生們則主動參與到設計的全過程，因此學生的技術技能水平在實踐中得以迅速提升。

2014級燈具（2）班學生江麗秋雖然還沒畢業，但曾獲得全國大學生優秀設計作品銅獎的她收到了6家單位的實習邀請，綜合考慮之後，她選擇了深圳設計產業園區內的一家產品策劃公司。「實習以後才發現，老師以前對我們的嚴格要求太有必要了。」江麗秋說，得益於曹老師的「嚴苛」教導，單位里同期實習的5人中，唯有她與企業的工作模式和要求實現了無縫對接。

曹利對學生的培養，和他一定要做「高標準產品」的理念如出一轍。曹利說：「我的標準對於學生來說可能近乎苛刻，但我必須讓他們看到前方的目標，要追著目標奔跑，這樣做出來的產品才不會差。」所以他帶著學生設計產品時，造型的優化階段可能會進行上百遍調整，設計方案一個月改20多次十分正常。「每天零點之前，學生幾乎與我沒有斷過溝通。」

高密度、高頻率的指導和高標準嚴要求，讓學生快速成長。在2016年全國職業院校技能大賽廣東省賽工業產品造型設計與快速成型賽項中，曹利帶領學生奪得一等獎。本有機會攜省賽一等獎的成績領取國賽入場券，卻碰上當年該賽項國賽停賽。無緣國賽十分可惜，但曹利淡然處之，並對學生們說「不是每個時候都能站在領獎台上，但你要知道領獎台在哪裡」，話語中充滿自信，如此做人做事的理念潛移默化地影響著他的學生。

人無技巧高低之分，但有境界優劣之辨。作為「教書匠」，學生就是最有代表性的作品，最能看出匠人的門道。「好的產品是需要為客戶量身定製的」——所以，曹利希望培養學生具有服務時代和社會的能力，無論是技藝還是品性。

他本身是一名「工匠」，而他還要將學生培養為新一代「工匠」。匠人源源不絕，匠心生生不息。（通訊員 李思玲 本報記者 鍾偉）

《中國教育報》2017年06月06日第12版

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