冰箱真的不是什麼東西都能放的！這幾種食材放進去有可能會致癌！

現在家家戶戶都有了冰箱了，不光方便了方便儲存食物，還能保鮮。有些人則是能吃的都給放進冰箱里去了，這是錯誤的，有些食物並不能放在冰箱，可能會使人中毒，甚至是致癌。

放進冰箱的食物會引起中毒，原因有兩點：

一是很多人都會把生食和熟食都放在冰箱里，這樣只會導致食品污染，從而變質。

二是冰箱冷藏的溫度一般在0-5℃，然而像大腸桿菌、傷寒桿菌，金黃色葡萄球菌這些病菌其實還是很活躍的，吃了這些食物，會導致嘔吐、腹瀉等癥狀。

那麼什麼食物能放進冰箱？什麼食物不能放？

一，澱粉類

饅頭、花捲、麵包等澱粉類食物放進儲藏室會加快其變干變硬的速度。如果短時間吃不了的話，可以將其密封好放進冷凍室中冷凍。

二，肉類、水產類

肉類、魚類和其他海鮮蛋白質含量高，容易腐敗變質。

三，瓜、青椒、西紅柿

適宜的貯存溫度各有不同，黃瓜為10℃~12℃，青椒和西紅柿為7℃至8℃，如果在冰箱中冷藏久了，都會變黑、變軟、變味。

大家可以把生熟食品，分格擺放。特別是那些直接可吃的熟肉、火腿腸、即食的涼拌菜等，一定要和生食物分開，最好做到每樣獨立包裝。

也有一些食品可以暫時放入冰箱，比如各種飲料、啤酒等。但它們實際上並非必須冰箱保存，放入冰箱只是為了降低溫度，喝的時候口感更為涼爽。不妨平日儲藏在室溫下，飲用前半天再放入冰箱。如此可以節約不少電力和空間。

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