你知道嗎？它不要錢又營養，防癌還降三高，這2種人不要吃就行
馬齒莧是一種常見的草，也稱為一種野菜，很多農村人都用來煎餅吃和調菜吃等，在我們那還被稱為長壽草，當地都非常吃，再配點蒜更有味，雖然我們常吃但並不一定知道它的營養價值，而且還有特別高的藥用價值，快來了解一下。
馬齒莧含有豐富的蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素A、維生素P、維生素C等多種人體所需的營養物質。
此外，還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富的檸檬酸、蘋果酸、氨基酸以及生物鹼等成分。
馬齒莧對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等均有較強的抑制作用，馬齒莧性寒涼，能夠清除心、肝、肺和大腸之熱;可明目、降血脂、使白髮轉青;入肝經，可以涼血、降肝火。
馬齒莧雖好，但也不能多吃一定要少量，以下2種人要避免吃馬齒莧，腹部受寒引起腹瀉的人，千萬不要吃。孕婦。馬齒莧是滑利的，千萬不要吃。
當然還有很多野菜也是可以吃的，就連紅薯葉也是一種非常不錯的野菜，當地人也非常喜歡吃，常吃它還可以防癌抗癌。
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