這3種蔬菜是癌症的眼中釘，多吃有好處

癌症的可怕性有多可怕，相信不用小編多說，大家也知道。不是說癌症治不好，而是癌症很難治療，尤其是末期癌症，更是難以治療。癌症雖然很難治療，但是預防還是可以的。今天小編給大家推薦3種蔬菜，它們可是癌症的眼中釘哦。

韭菜

韭菜的營養價值很高。它還含有豐富的維生素和和粗纖維，可以潤腸，加速胃腸蠕動，對於治療便秘有很好的效果，還能預防大腸癌。韭菜不僅可以補腎、健胃、爭加免疫力，還可以防癌。現代醫學研究證明，韭菜除含有較多的纖維素，能增加胃腸蠕動，還含有揮髮油及含硫化合物，具有促進食慾、殺菌和降低血脂的作用。因此，對高血脂、冠心病病人有益。

大蒜

大蒜有抗菌消炎的作用，可保護肝臟，調節血糖，保護心血管，抗高血脂和動脈硬化，抗血小板凝集。營養學專家發現，大蒜提取液有抗腫瘤的作用，建議每日生吃大蒜3—5克。

大蒜能防治腫瘤和癌症。大蒜中的鍺和硒等元素可抑制腫瘤細胞和癌細胞的生長，實驗發現，癌症發生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美國國家癌症組織認為，全世界最具抗癌潛力的植物中，位居榜首的 是大蒜。

香蔥

香蔥所含的果膠，可明顯地減少結腸癌的發生，有抗癌作用。蔥內的蒜辣素也可以抑制癌細胞的生長；蔥還含有微量元素硒，可降低胃液內的亞硝酸鹽含量，對預防胃癌及多種癌症有一定作用。

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