六月吃水果該注意什麼？

六月水果新鮮上市 吃誰最好？

楊梅確切來說是在五月成熟的鮮果，但其實，六月的楊梅成熟得更徹底、甜度越高、顏色越發地紫黑！

既可直接食用，又可加工成楊梅干、醬、蜜餞等，還可釀酒，有止渴、生津、助消化等功能。

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李子含有多種營養成分，有養顏美容、潤滑肌膚的作用，李子中抗氧化劑含量高的驚人，堪稱是抗衰老、防疾病的「超級水果」。

李子的種類非常多，六月份最先成熟的要數三華李，三華李中的維生素B12有促進血紅蛋白再生的作用，貧血者適度食用三華李對健康大有益處。

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火龍果果期較長，從六月到十一月都有出產，它屬於涼性水果，在自然狀態下，果實於夏秋成熟，味甜，多汁。

它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，豐富的維生素和水溶性膳食纖維。

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荔枝從三月份便開始成熟，不過三月紅的味道並不是特別好吃，六月份上市的荔枝主要屬於圓枝和黑葉，至於桂味和糯米糍一般要等到七月初方能成熟。

在吃荔枝前後適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰櫃里冰後食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。

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櫻桃的成熟期為6月中旬至下旬，在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀：每百克櫻桃中含鐵量多達59毫克，居於水果首位;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍。

此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。

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芒果果實營養價值極高，維生素A含量高達3.8%。維生素C的含量也超過橘子丶草莓。芒果含有糖丶蛋白質及鈣丶磷丶鐵等營養成分，均為人體所必需。

食用芒果具有清腸胃的功效，對於暈車、暈船有一定的止吐作用。此外，芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。

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