記憶中的麥收時節
作者簡介:姜寶兵,字劍梅,號劍梅樓主,中國散文學會會員、德州市作家協會全委會委員、德州市書法家協會會員。
劍梅樓主其博客已發表300餘篇文章,成為風雲博主;《千古文人俠客夢》和《開滿芙蓉花的校園》被草根博客網推薦為草根名博;多篇文章被「古雅文化」「風月山莊」「奼紫嫣紅」「一世浮華」「草根文學博客圏」等文學圈子精華推薦,收錄珍藏。同時在《德州日報》《大眾日報》《聯合日報》《魯北文學》《山東綠化》《文苑》等報刊發表文章近百篇,作品《夜讀魯迅》榮獲全國「與共和國同行好書伴我成長」讀書徵文比賽二等獎,《從飲食變化看社會變遷》獲建國六十周年國慶徵文一等獎。
作 者
記憶中的麥收時節
夏日來臨,天氣漸漸炎熱,陽光也開始毒辣起來,車行在郊區的路上,路邊大片金黃色的麥田,陣陣乾燥的風吹過來,麥浪起伏著沙沙作響。飽滿的麥穗兒壓彎了桿兒,好像彎著腰等待收割那一刻,此時遠處已經依稀聽見收割機的轟鳴聲,越來越近,眼前熟悉的場景,把我的思緒帶回小時候的麥收時節。
每當小滿節氣過後,驕陽似火,炙烤著大地。轉眼間,隨著陣陣撲鼻的悠悠麥香,一個金燦燦的麥收時節,伴著快樂與繁忙的腳步來臨了。在我們鄉下,收割麥子,是整個夏收時節最累的活。每天凌晨,天還沒亮,大人們便帶著頭天晚上磨好的鐮刀和鏟子,匆匆下地了。人們都想趁太陽還沒露頭,圖個涼快,搶時間,趕速度。
曾記得,小時候還是大集體生產隊的時候,自己雖然讀小學,麥收時節還要放假兩個星期,小學生都要參加拾麥,到田間撿麥穗,達到顆粒歸倉。大人們天剛朦朦亮,就下地了。割不一會兒,太陽就毒了起來,天氣也越來越熱。天越熱,越要加快割麥的速度,防止麥穗熟透掉在地里。麥芒是最讓人討厭的了,扎得你的兩個胳膊發癢,而且扎過的皮膚還起小紅疙瘩,如果浸上汗水,煞的慌,那滋味難受極了。胳膊被麥芒刺得火辣辣地疼,不時有蟲子鑽進衣服里。汗水常常模糊了雙眼,而手上沾滿了塵土和麥秸上的髒東西,又不敢擦汗。割不一會腰就累得又酸又疼。但是直起腰來抬頭看看望不到頭的麥壟,又有種絕望的感覺,覺得何時才能割完呀!
午飯大都在田間吃,直到黃昏時刻才收工。割倒的小麥被運送到麥場。早早運到的被蓬蓬鬆鬆地攤鋪開來,正午的陽光熱辣辣的撫摸著每一棵麥穗,靜悄悄的曬麥場上,聽得到麥粒脫離麥稃的炸裂聲。晚運到的則被暫時堆集在場邊,等著下一輪的晾曬。整個空間充盈著青草的氣味和淡淡的麥香……
等到中午麥子曬透了,碾場便開始了。由有經驗的老農套上牲口,拉著碌碡,一圈一圈地碾,圈子要轉得很圓,一層壓一層,不能有絲毫疏漏。此時也正是天氣最熱太陽最毒的時候。拉碌碡的大伯,頭戴草帽,肩上搭著濕毛巾,身上曬得油黑光亮。被石磙反覆碾壓過的麥稈,麥粒已經脫落,鋪在了麥秸的下面。然後,就是起場了,大人、小孩齊上陣,用鐵叉把那些脫掉麥粒的麥秸挑到一邊去,就剩下麥糠和麥粒了。下面一個重要的步驟就是揚場,揚場就是把麥糠、塵土和小麥分離開來。揚場,是最講技術的農活兒。揚場人手操木杴,鏟起帶糠帶草的麥粒,迎風拋出一個弧度,隨著一陣「唰啦」的落地聲,一邊是麥糠碎草,一邊就是金黃的麥粒。揚場過程中,一邊的助手操起大掃帚,不失時機地在麥粒上掠過,把那些分量略重、不易和麥粒分開的雜物輕輕掃去,慢慢地,乾乾淨淨的麥粒就堆成了小山,黃燦燦地擁在一起。至今忘不了人們揮汗如雨的身影,人們經過一個麥收季節,簡直脫一層皮。收割時的汗水勞累和在打麥場時的興奮快樂,交織在一起,使人終身難忘!
現在農村已實行了耕作機械化,麥收對於農民來說已不再是什麼了不起的大事了。雖然種的是責任田,但機械化收割已經相當普遍。今天那一大片成熟的麥田,還在翻滾著金色的波浪,而經過聯合收割機一夜的轟鳴,第二天便蕩然無存了。大袋大袋的麥子,已經堆放在家裡,只等著晾曬了。所以,農民再不為麥收繁忙而發愁了。眼下,麥收似乎已成了概念,全被機械代勞了,甚至連機械聲還未聽到,金黃的麥粒就已裝進麻袋,儲入糧倉。麥收在不知不覺中過去,沒有了繁重艱苦的勞動,似乎也沖淡了麥子豐收的快感。
如今時過境遷,家鄉巨變,麥收時節再也找不到老牛拉石磙和人力翻場的景象,只是在嗅到麥香的時候,聽到布谷鳥兒的啼鳴,我彷彿又回到了昔日的歲月。
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