怎樣讓孩子愛上蔬菜？

孩子不喜歡吃蔬菜怎麼辦呢？要知道，在孩子成長發育過程中，蔬菜是必不可少的。然而，由於某種原因導致孩子不喜歡吃蔬菜，這可怎麼辦呢？在這裡，就來教教爸爸媽媽們如何讓孩子愛上吃蔬菜，快來一起學兩招吧。

從嬰兒期開始，就應該適時地給孩子添加一些蔬菜的輔助食物，剛開始可以給孩子喂一些用蔬菜擠出的汁或用蔬菜煮的水，如西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿蔔汁、綠葉青菜水等，然後可以給孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1歲的時候就可以給他們吃碎菜了，可以把各種各樣的蔬菜剁碎後放入粥、麵條中喂孩子吃。

寶寶一歲後，乳牙長了不少，每天有計劃地把黃瓜、胡蘿蔔、芹菜、彩色的柿子椒等可生吃的蔬菜洗凈切成粗條，讓孩子隨時用手抓來吃，青脆的口感、香甜的滋味能滿足他們牙癢隨時想咀嚼的感覺，還可藉此培養孩子愛吃蔬菜的好習慣。

專家強調：「將蔬菜配以其他菜肴就能做出最美味的食物。」某些搭配方式可以幫助身體更好地吸收營養。

一些有辣味、苦味的蔬菜，不必強求孩子去吃。一些味道有點怪的蔬菜，如茴香、胡蘿蔔、韭菜等，有孩子不愛吃，可以盡量變些花樣，比如做帶餡食品時加入一些，使孩子慢慢適應。

寶寶一般都愛聽故事，建議家長為不愛吃蔬菜的孩子度身定做地編一些故事，最好將寶寶也編進去。比如大力水手吃菠菜、愛吃胡蘿蔔和青菜的小白兔、吃豆豆長肉肉等，隨時編講，對一般孩子都有效。飯前也可給孩子講解各種菜的營養價值，對寶寶身體發育的作用。

新鮮的季節蔬菜不僅味美而且利於健康。春天的朝鮮薊、蘆筍和蘿蔔都相當有營養；夏天又是盛產芝麻菜、玉米和番茄的時節；到了秋天，你可以選擇椰菜、茄子和南瓜；冬天也不是你想像的那麼荒涼，萵苣等綠色蔬菜都在冬天成熟。

如果你的孩子不喜歡吃蔬菜，就要多一點耐心來改善哦。

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