夏季都有哪些水果可幫孩子潤燥降火
現在這個季節很容易上火,所以媽媽在照顧寶寶的時候,也要注意多給寶寶吃一些潤燥的食物,避免上火。
春天氣溫由冷轉暖,陽氣上升,寶寶容易「上火」,寶寶要忌食燥熱食品,如羊肉、狗肉,少吃油炸雞、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是產生「內熱」的源泉,也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋蔥、生薑、韭菜、蒜苗等對人體陽氣生髮有好處,可以適當食用。
清火招術
早春時節,氣候變化無常,如果上火了,會出現以下癥狀,那麼如何處理?不妨試試以下清火招術。
咽喉腫痛:用嫩絲瓜搗爛後擠汁,頻頻含漱;或用醋加水漱口可減輕疼痛。
口乾舌燥:用百合、杏仁和粳米同煮,出鍋前加入梨丁、枇杷丁,再拌入少許蜂蜜服用。
臉上長痘:將芹菜、西紅柿、雪梨、檸檬洗凈後榨汁。每日1次。
口中有味:用藿香15克洗凈,加水煎5分鐘,棄渣取汁,再將粳米50克煮成粥後,加入藿香汁食用。
飲食調整
春季寶寶易患口角炎,齒齦易出血,皮膚易乾燥,所以要多吃富含維生素及礦物質的食品。如芹菜、菠菜、油菜、捲心菜、番茄、胡蘿蔔、白蘿蔔、山芋、土豆、花菜等。適當吃一些野菜和粗糧,如薺菜、香椿、玉米、麥片、南瓜等。此外,還要:
1、多吃含維生素A、維生素B2豐富的食物和新鮮果蔬,少吃或不吃可能誘發春季皮炎的光感性食物,如田螺、薺菜、菠菜、萵苣、無花果等。
2、喝水排毒。喝水是人體排毒的重要方法之一,每天喝足八大杯水,通過水分沖洗體內的毒素,減輕腎臟的負擔,是排毒最簡便的方法。
巧用五種水果滋潤「燥」寶寶
建議1:蘋果開胃止瀉
蘋果具有生津、潤肺、除煩、開胃、止瀉、通便的作用。寶寶由於喝水少,很容易便秘,多吃點蘋果很有好處。而且蘋果屬於中性水果,任何體質的寶寶都可以吃。如果是太小的寶寶還可以把蘋果榨成果汁給他喝。蘋果還能與肉、蛋、米、面所產生的酸性物質中和,調節寶寶體內的酸鹼平衡,讓寶寶即使在乾燥的季節,皮膚也能得到滋潤。
食療方法:可以用蘋果和紅薯做成蘋果薯團給寶寶吃。方法是:將紅薯清洗乾淨,去皮,切碎煮軟。再把蘋果去皮去核後也切碎,煮軟,與紅薯攪拌均勻,然後搓成一個個小糰子,寶寶會非常樂意吃。
建議2:桔子預防感冒
桔子含有豐富的維生素C,可以預防感冒。還具有開胃、助消化、促進生長發育的功效。一般而言,體質燥熱的寶寶不太適合吃桔子。
桔子對孩子來說,要注意吃得適量,每天吃1~3隻,就能滿足一天對維生素c的需要量。此外,桔子不宜在餐前或空腹時吃,也不宜與牛奶和蘿蔔同食。
食療方法:用桔子拌豆腐寶寶吃。方法是,將豆腐放入水中煮一會兒,撈出,瀝去水分,壓成泥。把桔子剝去皮,去核,研碎,加入豆腐中攪拌均勻,就可以讓寶寶吃。
建議3:楊桃驅除咽痛
楊桃的功效早在古代醫書上就有記載:「止渴解煩、除熱、利小便、除小兒口爛。」其實它對治療寶寶容易發生的風熱咳嗽、咽喉腫痛也很有幫助。如果是小寶寶,可以直接把楊桃做成果泥、果汁給他吃,效果會更好。
建議4:鮮梨潤肺防咳
梨是常見的水果,有清熱生津、潤燥化痰的作用。如果能與粳米同煮,有清熱、生津養胃的作用。在這個乾燥的季節,多吃些梨,有助於消化,調治煩熱、口乾,預防咳嗽。但是梨屬於涼性水果,得了風寒感冒、風寒咳嗽、腹瀉,或是體質本身是寒性的寶寶要盡量少吃。
食療方法:可以用梨煮粥,特別適用6個月以上的寶寶。方法是,將梨洗凈,連皮切碎,去核,加入適量的水。用文火煮30分鐘,撈出梨塊,加入淘凈的粳米,按常規煮成粥。梨也可以不去核,但要去籽。因為梨核的營養和治療功效也很強。
建議5:柚子健胃消食
柚子不但營養價值高,而且還具有健胃、清腸、利便、補血等功效。可能有的孩子不太愛吃柚子,是因為它的苦味。其實正是略帶微苦的水果不僅營養豐富,而且回味無窮。
芒果的口感一般很受寶寶喜歡。它也具有益胃、解渴、利尿的功效。用這兩種水果調節寶寶的飲食,可以防止積食。不過如果是過敏體質的寶寶,還是少吃芒果。
食療方法:可以用柚子和芒果煮成西米露給寶寶飲用。方法是:芒果剝皮去核把果肉用攪拌機打成泥,再將柚子拆成絲。等西米露煮好後,加些鮮奶,待溫熱後把芒果泥和柚子肉加進去,攪拌均勻,就能給寶寶吃了。
父母在照顧寶寶的時候可以多給他們吃一些水果,預防上火,同時水果也能夠補充身體維生素,利於孩子成長。


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