豆漿不得人知的誤區你了解多少？

豆漿流傳已久，它的做法簡單，營養很高，口感獨特，深受人們的喜愛，常喝可以助消化的，那你了解豆漿不為人知的誤區嗎？喝豆漿存在誤區？不要再想了，趕緊來看看吧。

喝豆漿的誤區有哪些

1、豆漿和雞蛋同煮

想必大家都聽過這樣一句話，早餐吃得好，午飯吃得飽，晚飯吃得少。要想早上吃得好，很多人都會選擇吃一個雞蛋。如果我們早上吃完一個水煮蛋以後，再喝豆漿的話，對我們的身體健康並沒有什麼影響。

但是很多人為了圖省事，在煮豆漿的時候將雞蛋打在裡面。雞蛋和豆漿同煮對我們的身體健康一點好處也沒有，反而會損失掉雞蛋和豆漿中的營養成分。

中醫認為，豆漿性平味甘，豆漿中含有豐富的植物蛋白、碳水化合物、維生素和礦物質，單獨飲用的話具有很好的滋補作用。如果在豆漿中打入雞蛋的話，豆漿中的胰蛋白酶就會和蛋清中的卵鬆蛋白相結合，這樣會損失豆漿的營養成分，同時也會降低雞蛋和豆漿的營養價值。

2、服藥時喝豆漿

我們是吃著五穀雜糧長大的，生活中難免會出現小病小痛。如果我們生病不是特別嚴重的話，就不需要去醫院，只要自己吃點葯就可以了。我們在吃藥的時候肯定要喝水，一般來說，用溫開水服藥的話，可以發揮更好的藥效。

但是很多人不喜歡藥物的苦味，喜歡一邊喝果汁或者是豆漿，一邊把藥丸咽下。其實，我們在服藥的時候千萬不要喝豆漿，當然，我們在喝豆漿的同時也不要吃藥。

為什麼兩者不能同時食用呢？因為某些藥物，比如說抗生素會破壞豆漿中的營養成分，而豆漿也會影響抗生素的藥效。因為豆漿的含鈣量比較高，會和藥物中的某些成分發生化學反應，形成沉澱。如果我們長期喝豆漿的時候吃藥的話，我們的體內就會產生結石。

除此之外，豆漿都是由黃豆做成的，而黃豆中的蛋白質會阻礙人體對鐵元素的吸收。如果你在服用補鐵的藥物，那麼最好不要再喝豆漿，這樣會降低人體對鐵元素的吸收率。

3、喝隔夜的豆漿

對於很多上班族來說，早晨的時間都是非常寶貴的。但是很多懂得養生的朋友都希望早上能夠喝上一杯熱氣騰騰的自製豆漿，於是他們就想了一個兩全其美的方法。很多人在前一天晚上將黃豆泡好，煮出豆漿，然後第二天早上加熱一下再喝。

其實，如果我們經常喝隔夜的豆漿的話，對我們的身體健康一點好處都沒有。一般來說，家庭自製豆漿最好是現磨現喝的，豆漿煮好後要在4個小時之內喝完。另外，我們千萬不要把豆漿放入保溫壺中保存，這樣會滋生很多的細菌，同時也會對保溫壺的內壁產生一定的損害。

總結：早餐配備營養最重要，喝豆漿助消化，預防疾病，不想亂相信一些無稽之談，一定要相信科學哦。

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