海帶絲輕輕一拌 拌出夏日清爽好滋味
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06-09
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原料：海帶 黃瓜 大蒜 白芝麻 辣椒粉
鍋內將一點油燒至微微冒煙
倒在辣椒粉上後晾涼製成辣椒油
海帶切成細絲
大蒜切成末
黃瓜用削皮器從根部削到頂部 製成黃瓜薄片
鍋內燒開水 將海帶絲放入鍋中煮5分鐘
之後撈出放入涼水中激一下
取一個大碗 放入海帶 辣椒油 大蒜末 鹽 白糖 雞精 白醋攪拌均勻
黃瓜薄片圍成一個圈
將拌好的海帶放進圈內
撒上一點白芝麻 就可以吃啦 夏天來了 做點這樣的小冷盤吧
TAG:小Q私廚 |
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