夏天，小心這6種食物！它們讓血糖飆升，引起併發症！得謹慎食用

指導專家

向紅丁北京協和醫院糖尿病中心主任

又到了夏天，又到了吃瓜果蔬菜、各種美食的季節，然而，小編要提示的是：夏天有這6種食物，是不適宜糖友來吃的！

它們不僅會影響血糖的穩定，還會帶來一些併發症，糖友食用可得謹慎了~

1、甜瓜

原因：

（1）甜瓜含糖量高，糖友食用後極易使血糖升高。

（2）甜瓜屬寒性水果，多食易造成腹瀉，因此，腸胃虛弱的糖友不宜食用。

2、荔枝

原因：（1）荔枝性溫熱，極易助熱上火，會加重糖友的內熱癥狀。（2）荔枝含豐富的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量占糖總量的66%，因此，糖友應忌食。

3、葡萄

原因：（1）葡萄的含糖量較高，且以葡萄糖為主，而糖友的胰島素分泌不足，使葡萄糖在體內利用減少，吃了葡萄後會使血糖迅速升高。（2）葡萄含豐富的鉀元素，而葡萄糖並發腎病患者可能發生合并高鉀血症，要嚴格限制鉀的攝入量，因此，此類患者不宜吃葡萄。

4、鮑魚

原因：鮑魚雖有滋陰清熱的功效，且所含有的鮑魚素有較強的抑癌作用，但是，鮑魚鈉含量極高，糖友多食易導致血壓升高，引發腦血管併發症。另外，由於鮑魚難以消化，腸胃虛弱的糖友更不宜食用。

5、河蝦

原因：河蝦雖富含蛋白質、鈣、鉀、鎂等多種營養素，有補腎益氣的功效，但膽固醇含量較高，多食易導致動脈粥樣硬化，引發心腦血管併發症。

5、啤酒

原因：（1）酒精是高熱量物質，糖友如果經常飲酒，會影響其對飲食中熱量的控制，不利於控制病情。（2）長期大量飲酒會造成食慾減退、食量減少，從而使營養素的攝入不平衡。營養素的缺乏及酒精對神經血管的影響，可加速糖友末梢神經及血管併發症的發生和發展。

本文主要的參考資料：《向紅丁：我能讓你戰勝糖尿病》天津科學技術出版社

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