今晚的晚餐三菜一湯葷素搭配營養美味，但是老公和兒子還不滿意
今天買了去菜市買了個鴨子，前段時間學做了子姜炒鴨，所以今晚就來試試手，看看做出來的味道怎麼樣，在賣一些素菜，晚飯做起，做個三菜一湯，營養均衡。
子姜炒鴨，今晚的王牌菜，前段時間跟同事學來的，今天第一次做，子姜很嫩很脆口，鴨子在啤酒的浸泡中吸收了酒香味，味道很好，好像煮的時間不夠長，鴨子的肉質有點硬，下次要再改進改進，不過老公和兒子很愛吃哦，一碟鴨肉被他們掃了精光。
炒油麥菜，油麥菜是我們南方很常見的蔬菜，它清涼解暑，夏天多吃點對身體很好，不過有些油麥菜是比較苦的，在購買的時候可以問問賣菜的老闆菜是苦的還是不苦的，一般他們都會說，因為有些人喜歡吃苦的，有些人喜歡吃不苦的，我就喜歡吃苦的。
虎皮尖椒，青椒在油鍋中煎過後香氣四溢，味道很好，油香油香的，不過這個菜比較油膩不能吃太多，吃多容易發胖。
冬瓜湯，冬瓜湯也是一道夏季解暑的佳品，很多人在煮冬瓜湯的時候會放些肉，不過我還是喜歡冬瓜單煮湯，味道比較鮮甜。
菜上桌沒有多久，老公和兒子就把鴨子和虎皮尖椒給吃完了，我才得吃了幾塊鴨肉和一個尖椒，兒子邊吃還邊說「媽媽，你在減肥，所以肉類和香的東西就給我和爸爸吃吧，你多吃點清楚和湯啊」，吃完後他和老公還嫌我今晚做的肉菜太少了吃得不過癮呢，這就是我的親兒子啊！更可恨的是他們吃總是不長肉，我一多吃點立馬體重飆升，這個對於吃貨的我來說實在是太殘忍了。
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