常見食物中,對於嬰兒的6種「好食物」和4種「垃圾食品」
常見食物中,有些看著很好,但實際上對於嬰兒來說,是垃圾食品的食物要特別注意,小編根據國外文章整理得出6種好食品,4種垃圾食品,各位美食媽媽們要注意了。
6種好食物
健康且適合嬰兒食用的食物有很多,其中不乏一些營養豐富、價格合理、方便準備且美味可口的。今天我們就列舉6種特別適合嬰兒的食物:
1、酸奶
在寶寶6個月大時引入酸奶是非常合適的,酸奶可以提高人的免疫力並且有益大腦和心臟。註冊營養師和營養學系名譽教授Nancy Hudson說「它是鈣和維生素D的絕佳來源,也有助於發展健康的骨骼和牙齒。」
可選擇一些知名的品牌,最好是無糖的原味酸奶。
製作建議:除了單獨食用,建議將酸奶與蘋果泥、牛油果泥或嬰兒麥片混著吃(加橘子或者香蕉味道也會不錯)。
2、藍莓
藍莓的藍來自於其富含的類黃酮(花青素),有益於寶寶的眼睛、大腦和尿路。
製作建議:介紹了一種簡單的藍莓湯製法:將1/4杯(60ml)藍莓與一湯匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒後搗碎,冷卻,最後在上面添加一些原味酸奶。
3、南瓜
南瓜帶有天然甜味,口感潤滑,富含維生素A和C。
製作建議:把芝士或香菜撒在半個南瓜上,烤熟以後,挖出來給寶寶吃。
4、西蘭花
西蘭花富含葉酸、纖維、鈣,尤其以抗癌為大眾熟知。因為含硫化合物,西蘭花具有獨特的風味和口感,可以幫助開發寶寶的味覺。
製作建議:把西蘭花蒸軟,切成豌豆大小後冷卻。比起熱的西蘭花,冷的有時更容易被寶寶接受。
5、肉類
許多人認為肉類不是典型的嬰兒食品,但肉類是鋅和鐵極好的來源。
製作建議:「燉」出來的肉類很適合給嬰兒食用,易製作、易嚼碎,而且種類繁多。也可以試著添加不同的蔬菜和調味品,如姜、香菜等。要確保燉的時間足夠長, 燉到爛,以便撕碎了給寶寶吃。
6、柑橘
橘子富含豐富的維生素C及抗氧化劑,主要是寶寶也很喜歡橘子的味道。
製作建議:橘子實在是太容易準備了,只需要切碎切小就好了。
4種「垃圾食品」
成年人通常知道有些食物是不健康的,比如偽裝成咖啡的高熱量甜飲料或是多油多鹽的炸薯條。但是大部分媽媽可能沒有意識到,我們經常給小寶寶吃的一些食物就是高糖、高熱量、低營養的垃圾食品。
垃圾食品對嬰兒的傷害遠超成人,嬰兒需要大量的營養物質,而吃飽了垃圾食品會讓他們吃不下健康營養的食物,可能導致發育滯後。所以父母一定要清楚地知道哪些食物是不適合給孩子吃的。
1、碳酸飲料
不管經常喝還是偶爾喝,汽水沒有營養,且含有的大量糖分容易導致蛀牙。小寶寶喝飽汽水之後就吃不下真正需要的營養物質了!
2、果汁
果汁的確來自於水果,但這並不意味著它就是健康的。很多人會進入這個誤區,在榨汁過程中,新鮮水果中蘊含的纖維大量流失,剩下大量的糖分。
果汁中的糖分會加快食物通過消化道,當食物通過的太快, 身體就沒有時間吸收那些有益成分,也可能導致一些寶寶腹瀉。
廣告里不是說果汁提供了寶寶所需的維他命C嗎?別傻了!吃一小份水果就能補得更多!
3、餅乾
寶寶學會咬和咀嚼後,餅乾是一種很方便的零食,但不用吃很多寶寶就會飽,導致吃不下其他營養食物。很流行的動物餅乾就是這類食物(動物餅乾躺槍)。
水果切片是一個更好的選擇。如果你確實想找能拿著就走的方便零食的話,低糖穀物要比餅乾更有營養。糖分比較低,導致蛀牙的幾率也降低很多,每次吃完這類食物最好進行刷牙,如果在外不方便,可以多喝幾次清水來漱口。
4、果凍
許多人認為果凍含有蛋白質,也許因為有些果凍是由動物骨骼和軟骨加工而成的。而事實並非如此,嬰兒最終攝入的幾乎全是糖分、防腐劑、人工色素、人造香料和微量的明膠。此外,嬰幼兒食用果凍還有窒息的風險。
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