為什麼自己在家煮的玉米沒有買的香甜，教您一招
買玉米的時候，買嫩一點的，稍微剝開看看，煮玉米時，不要總是把玉米的衣服脫掉，這樣的玉米煮出來水分會流失，口感會幹澀.所以沒有買的香甜.
所以我們買回來玉米以後，只需要把最外面的一層「衣服」脫掉即可，給玉米留上一層「衣服」也就是最貼近玉米的那層葉子，這樣才能保證玉米原有的水分，吃起來口感才更好.
開始煮，煮個半個小時。另外，這玉米須還是特意的給留了下來，因為可以清熱利尿，對腎臟、高血壓好。《本草綱目》記載：玉米須性平，味甘淡，無毒。入肝、腎、膀胱經。利尿，泄熱，平肝，利膽。治腎炎水腫，腳氣，黃疸肝炎，高血壓，膽囊炎，膽結石，糖尿病，吐血衄血，鼻淵，乳癰。
吃玉米每次有沒有扒扯好久玉米須，真的好心塞，其實很簡單，用毛巾握住玉米防止燙手，用刀把尾端切掉
然後在隔著毛巾扯開，連皮帶須都被剝乾淨了，特別的省時省力
可以開吃了。
軟軟的，甜甜的，很好吃.下次煮玉米記得不要把玉米的葉子全部剝光.煮的玉米水沒有浪費了，媽媽把玉米水給做成粥了。是的，沒錯，粥里也進入了玉米的清香，喝起來甜絲絲的。
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