被公認容易發胖和刮油的食物，你的碗里有沒有？

在吃吃吃還要保持健康的道路上，我們總會……至少小編就是經不住誘惑去吃好吃但不健康的食物。它們不僅讓人發胖，還對身體健康危害很大，例如這些食物，已經被世界衛生組織列入黑名單：

吾日三省吾身~

早上吃什麼?

中午吃什麼?

晚上吃什麼?

在吃吃吃還要保持健康的道路上，我們總會……至少小編就是經不住誘惑去吃好吃但不健康的食物。它們不僅讓人發胖，還對身體健康危害很大，例如這些食物，已經被世界衛生組織列入黑名單：

1 油炸類食品

代表：炸雞、炸薯條、炸春卷、炸麻花、油條……

油炸類食品容易導致肥胖、致癌和誘發高血壓等疾病，且在油炸過程中，維生素、蛋白質等營養成分在高溫狀態下會被破壞。

2 腌制類食品

代表：腌制蘑菇、腌制臘腸、腌制酸菜、腌制鹹魚、腌制草莓……

這類食物多數需要大量的鹽腌制，攝入過多的鹽會導致鈉鹽含量超標。常食用腌制類食品會嚴重損害胃腸道同時也導致腎負擔過重，所以得潰瘍、高血壓和鼻咽癌等相關疾病的概率較高。

3 重加工肉類

代表：肉鬆、臘肉、肉乾、魚乾、香腸、罐頭……

重加工肉類多數為高鈉食品、含有大量防腐劑、增色劑等添加劑，大量食用可致高血壓、鼻咽癌、加重肝臟負擔。

4 膨化食品

代表：薯片、爆米花、雪糕、麵包、壓縮餅乾……

大多數人都認為，膨化食品就是薯片蝦條類的零食，但小編在此簡單介紹一下膨化食品，是以穀物、豆類、薯類、蔬菜等為原料，經膨化設備的加工食品。

膨化食品脂肪含量高，攝入過多會造成體內大量積聚脂肪，易肥胖。膨化食品最大的危害是含鉛毒。而鉛毒主要來源於在製作加工過程中通過的金屬管通道(鉛和錫的合金)和添加的膨鬆劑。

若血液里鉛含量高時，會影響神經系統、心血管系統、消化系統和造血系統，造成精神獃滯、厭食、貧血、嘔吐等癥狀。

5 燒烤類食品

代表：烤魚、烤蔬菜、烤海鮮、各種烤串……

肉直接在高溫下進行燒烤，被分解的脂肪滴在火上高溫加熱，再與肉里蛋白質結合，就會產生一種叫苯並芘的致癌物質。而燒烤的主要燃料木柴、煤炭、谷糠、秸草、液化石油氣等燃燒後均會產生苯並芘。經常食用能誘發胃癌，腸癌等多種惡性腫瘤的發生。

雖說民以食為天，雖說唯愛與美食不可辜負，但在享用美食時候我們也要注重健康~讓刮油食品捲走你一些油吧~

1 洋蔥

洋蔥有著提升好膽固醇的療效，洋蔥里所含有的化合物能阻止血小板凝結，並加速血液凝塊溶解，分解脂肪。因此高脂肪食物搭配洋蔥時，利於抵消高脂肪食物引起的血液凝塊。

2 蘋果

蘋果含有大量的可溶性物質，其熱量也十分低，一個蘋果的熱量大約只有60千卡的熱量，若人體攝入熱量減少，不夠供給體內積蓄的時候，就會消耗體內多餘脂肪，人則會變瘦。

3 芹菜

芹菜是高纖維食物 ，能加快腸道的蠕動速度，排出宿便，並颳去腸道里淤積的脂肪。

4 韭菜

韭菜又名「洗腸草」，含有大量維生素和粗纖維，能及時令過剩的營養物隨糞便排出，有利於治療便秘和預防腸癌。

5 玉米

玉米中的膳食纖維能在刺激腸蠕動的同時，還加快膽固醇的代謝，使腸內毒素加速排出。

6 豆腐

豆腐不僅能健腦，還能抑制膽固醇的攝入。豆腐中大豆蛋白有明顯降低血漿膽固醇等的功效，既能預防結腸癌，也能預防心腦血管疾病。

7 木耳

黑木耳中富含的纖維素和一種特殊的植物膠質，這二種物質能促進胃腸蠕動，減少食物脂肪的吸收，對防止肥胖的發生和減肥有著一定的作用。

8 蘑菇

含有人體難以消化的粗纖維等，可維持腸內水分平衡，還可吸收剩下的膽固醇、糖分，將其排出體外，有助於預防便秘、糖尿病等。

9 海帶

海帶膠質能讓放射性物質隨同大便排出體外，減少了放射性疾病的發生概率。

10 黑豆

黑豆能夠協助腸道蠕動，順利排出體內脹氣與毒素，改善便秘。

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