教您如何製作兒時的柴火鍋巴，保准香甜嘎嘣脆
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不知道有多少人和小編一樣曾經家裡也有過灶台，灶台底下的柴火總是燒得非常的旺盛，廚房裡夾雜著飯香味和濃濃的柴火味。一轉眼啊家家戶戶都開始用煤氣、電磁爐做飯啦，曾經的火灶也已經被人遺忘。今天就教大家來回味一下曾經的柴火鍋巴吧。
第一步：先把剩飯全部倒在一起，用鍋鏟把結塊的全部鏟開之後撒一點鹽。
第二步：塗少量油在鍋里，將剩飯全部鋪在鍋底，鋪得滿滿當當的，邊緣要薄一點這樣到時候邊緣焦焦脆脆的非常好吃。
第三步：把剛剛平鋪在鍋底的米飯全部壓平，讓它們全部都薄得不行。
第四步：用柴火燒啦！等全部都變成金黃有裂縫的時候就可以用鍋鏟鏟起來啦！
簡單四步就可以回味兒時的美味，一口下去濃濃的米香和焦脆的口感久久不散。
學會了就趕緊操作起來吧，一起回憶一下兒時的美味!
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