原來橄欖油還可以用來炒菜 其降低膽固醇效果佳
說起橄欖油，它們被外來人士稱為「植物油皇后」，由此看來它日常生活中是佔有很重要的位置的。其實人們喜愛它是和它的保健功能具有很大關係的，它是通過新鮮的橄欖榨汁而來的，是純天然、不加任何添加劑的油製品。但很多人對橄欖油還是不是很了解，唯一知道的就是它可以在做涼拌的時候派上用場。所以一直有人在質問橄欖油究竟可不可以用來炒菜。
橄欖油有分初榨橄欖油和精鍊橄欖油，初榨橄欖油是沒有經過任何加工和添加什麼化學物質的油，而精鍊橄欖油是經過一系列程序去除雜質的油。
人們會認為橄欖油不適合炒菜是因為覺得它在高溫中會產生致癌物質，所以它只可以用作涼拌用。但其實這只是對於初榨橄欖油油而言的，它確實不適合耐高溫。所以如果你買的是初榨橄欖油那麼只能用來做涼拌或者在低溫的時候飲用了！
但可能大家並不知道，精鍊橄欖油是適合炒菜的，而且它比我們平時所用的菜油更加具有穩定性。會產生致癌物質主要是由於不飽和脂肪不耐高溫所引起的，而精鍊橄欖油所含的不飽和脂肪酸要比菜油低。所以說其實我們用精鍊橄欖油來炒菜比我們用菜油來炒菜對身體健康是具有更多好處的。
其實食用橄欖油是具有很多好處的：它富含維生素還有很多的抗氧化物質。除此之外它還可以降低我們體內的膽固醇，對於預防心血疾病也是具有很多作用的。【原創未經允許，謝絕轉載！】
※膽固醇高，血脂高！就不能吃雞蛋了嗎？
※金針菇抗癌，配雞肉顧腸胃、配它降膽固醇又降血壓
※患高膽固醇血症的人要多吃的食物
※防心梗先防膽固醇，預防膽固醇的8個方法
※膽固醇高的人可以吃什麼，不可以吃什麼
TAG:膽固醇 |
※原來毛豆還可以起到降血脂降低膽固醇的作用
※喝粥也可以降低膽固醇
※牛油果真的可以降低膽固醇嗎？
※喝黑茶可以降低尿酸，效果如何？
※這種蔬菜，屬於超級珍品，既可降血壓，又可降低膽固醇
※常吃這三種綠葉蔬菜，不僅可以增強免疫力，降低膽固醇還可以防衰老哦
※抗癌菜用來燒烤可以降低致癌幾率？這樣只會增加苯並芘、丙烯醯胺，趕快停下來！
※原來是3種水果，糖尿病可每日食用，降低血糖一身輕
※炒菜放這種油，可以降低膽固醇，你可能第一次聽說
※靠吃也可以降低血脂
※了不起的天然「胰島素」，增強胰島素，可以降低血糖，血脂效果好
※「降脂三寶」你知道嗎？原來多吃這些，可以輕鬆降低血脂
※能夠有效降低膽固醇的這三種水果，你都知道么
※無花果泡水喝的功效，可降低血脂健脾消食還能延緩衰老
※喝粥可以降低膽固醇 是否超標來自我測試
※鍛煉可以降低血壓：你也可以
※「壞膽固醇」高了，中風和心臟病說來就來，吃這7種食物能降低它
※這三種水果不僅能夠有效降低膽固醇，還能減肥，促進腸道蠕動
※高血糖如何降下來，天然「降糖葯」是它們，多吃降低血糖身體好
※這種水果專門降血糖，每天吃幾粒，還能降低膽固醇，有減肥的功效