紫薯曲奇的做法
紫色，高貴神秘的顏色，略帶種憂鬱的色彩，讓人不忍忘記的顏色。紫薯顏色美又好吃，一起做曲奇，高顏值又美味。這個配方一共做了32個
By 葉子美味 【豆果美食官方認證達人】
用料
紫薯泥 100克
低筋麵粉 140克
淡奶油 10克
黃油 100克
糖粉 60克
鹽 1克
做法步驟
1、紫薯切塊放入蒸鍋蒸熟
2、倒入破壁料理機加入一些水打成細泥
3、將紫薯泥過篩，這個需要一點耐心，紫薯泥比較黏，用刮刀慢慢壓出細膩紫薯泥
4、秤出100克過篩好紫薯泥
5、用電動打蛋器打發至蓬鬆，顏色變白
6、黃油室溫軟化後用手指輕鬆按壓下去就可以，加入糖粉、鹽混合均勻
7、加入紫薯泥一起攪拌均勻
8、篩入低粉拌勻
9、拌好麵糊裝入裱花袋，我用的是中號櫻花裱花嘴
10、擠出花形到烤盤上，這個配方非常好擠
11、烤箱預熱160度，中層烤20分鐘，每個人烤箱溫度都不一樣
12、配上一杯咖啡，和閨蜜一起下午茶
13、成品圖
----------
豆果美食，家庭廚房領域最大的美食社區及交易平台；
85萬道美食菜譜，任您挑選，可在各大應用市場下載【豆果美食】App查看。
※咖喱小龍蝦之-蝦扯蛋
※自製豆腐的做法
※鵪鶉蛋咖喱餅的做法
※盤都想舔乾淨的美味 香菇芋頭燜鴨
※剁椒魚頭的做法
TAG:豆果美食 |
※紫薯酒釀的做法
※紫薯仙豆糕的做法
※紫薯雙色卷的做法
※紫薯燕麥月餅的做法
※無糖紫薯月餅的做法
※紫薯和麵粉的做法大全是什麼
※家常紫薯松糕的做法
※紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色
※三歲寶寶補鉀食譜推薦：核桃銀耳紫薯粥的做法
※南瓜紫薯餅最簡單的做法，香甜軟糯全家愛吃！
※紫薯糯米蛋的做法 注意三點口感更好
※糯米粉和紫薯最簡單的做法，好吃又好看，健康美味
※紅薯、白薯、紫薯，哪種最營養？怎麼吃有講究
※紫薯最好吃的做法，教你一個訣竅，就能把紫薯做成美味
※紫薯餅
※慶元宵，包湯圓！核桃芝麻紫薯湯圓的做法
※炸紫薯條的家常做法 簡單易上手的美食
※五穀養生紫薯玫瑰的功效和製作方法
※紅薯、白薯、紫薯功效不一，你真的知道怎麼吃嗎？
※精選紫薯的10種做法，甜糯可口、香甜滑順，愛吃紫薯的請收藏！