做花捲最簡單快速的方法，一秒鐘一個，比其它方法好學好用幾十倍

椒鹽花捲是最受小孩子歡迎的，也是餐桌上少不了的主食，一塊麵糰，在手中經過一擀一轉一擰，就有了層層美味，可以從外面一層層的剝下來吃，鬆軟有彈性。

材料：麵粉500克、溫水240毫升、酵母5克、椒鹽適量。

做法：

1、溫水融化酵母，緩緩倒入麵粉中，用筷子攪拌成雪花狀後和成麵糰。

2、蓋上保鮮膜發酵。

3、發酵到2倍左右的大小。

4、 取出發酵好的面，排氣，揉圓。

5、麵糰平分成3份，取一份，擀成厚薄合適的面片，均勻塗上色拉油，撒上椒鹽。

6、捲起切成段，用筷子從中間壓下，也可以兩兩重疊在一起壓。

7、兩手各握一頭反方向擰一下，將擰的兩端收口向下，花形就出來。

8、花捲做好醒發十五分鐘。

9、涼水入蒸鍋，開鍋後蒸15分鐘，關火後不開蓋悶5分鐘，再拿出來就可以啦。

親們，你們喜歡我小面姨推薦製作的美味嗎？不管喜歡不喜歡，請你們多提寶貴意見，我小面姨這廂有禮了！可以狠勁的在評論區攻擊我，越狠我越喜歡！呵呵！

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