84歲老大爺火車站買叫花雞,敲開泥巴後,差點被氣死!
近日,一位 84 歲的大爺要從杭州乘火車去上海,當大爺提前到杭州火車站候車的時候,看見路邊正在賣著香噴噴的叫花雞,於是嘴饞,就想買只來解解饞。
大爺興高采烈的買到雞後,便迅速的把泥巴敲開了,可是泥巴敲開後的一幕讓大爺傻眼了!
泥巴是碎了,也看見了包著雞的牛皮紙,但是就是沒看到雞!
這可是剛原封不動買的啊,結果雞卻不見了~
小編在此提醒大家在外購物一定要謹慎,要不然不經意間就會別人給騙了~
叫花雞,是江南著名的漢族菜肴,常熟著名菜肴,屬於蘇幫菜。
其歷史悠久,通常是把加工好的雞用泥土和荷葉包裹起好,用烘烤的方法製作出來的一道特色菜。
其色澤棗紅明亮,芳香撲鼻,板酥肉嫩,是家宴野餐,饋贈親友之上品。
相傳,很早以前,有一個叫花子,沿途討飯流落到常熟縣的一個村莊。一日,他偶然得來一隻雞,欲宰殺煮食,可既無炊具,又沒調料。他來到虞山腳下,將雞殺死後去掉內臟,帶毛塗上黃泥、柴草,把塗好的雞置火中煨烤,待泥干雞熟,剝去泥殼,雞毛也隨泥殼脫去,露出了的雞肉。約100多年以前,常熟縣城西北虞山勝地的"山景園"菜館根據這個傳說,去粗取精,精工效法創製此雞。


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