《深夜食堂》黃磊的粽子引起吃貨們的民憤！那是因為他沒有下這個

在大城市裡，每個人都嚮往著追求著那些頂尖的高級料理，覺得那才是真正的美食，而忽略了那些自然的、真正有益身體，有益脾胃的食物；像番薯、小米粥、土豆等素材，而今天小編要給大家帶來的是一道五穀雜糧的小腳粽子，雖然端午早已過去，但是仍然沒有絲毫會動搖我對粽子的喜愛；這道菜的難度屬於切墩初級，時間上會花的久一點，一個小時以上；首先我們要先準備好做菜的材料，我們需要主料養生粥200克，糯米200克，適量的紅棗；然後是輔料，需要適量的砂糖、蘆葦葉；

下面就是五穀雜糧小腳粽的做法步驟了：

1. 我的是養生粥，裡面有黑米、糙米、紅豆、花生、黑豆、糯米、薏米等等，提前浸泡過夜。

2. 糯米洗凈後浸泡半天。

3. 蘆葦葉放入鍋中煮開洗凈備用。

4. 浸泡好的米混合在一起，喜歡甜口的可以加點砂糖。

5. 取3張蘆葦葉剪去頭部，然後把3張葉子排放好。

6. 然後彎成漏斗形。

7. 加入適量的五穀雜糧米和紅棗。

8. 把長的那頭蘆葦葉蓋住材料，往左手邊繞，再底部添加一張蘆葦葉，對齊粽子尖角處，墊在下方。粽子朝上後，可以看到開口，用右手大拇指伸進去將裡面的食材壓緊，壓緊後的開口處再次裝滿食材 。

9. 將第四張粽葉蓋住開口處，往左邊繞，繞過粽子尖角，將粽子頭上兩端向內捏緊用繩子紮緊。

10. 放入電燉鍋中燉4小時，（我是晚上煮的所以燜至過夜了）。

11. 煮的期間要注意鍋內的水位，看到水燒的只有一半了，就要加冷水，直至燒熟為止。

12. 成品圖。

13. 成品圖，看著就想吃吧，那就動起手來吧！

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