當檸檬汁擁抱雞胸肉，來學法式沙拉！
食慾大開的法式沙拉：檸檬汁雞胸肉豆子
檸檬的酸味和咖喱味道的雞肉真的是絕配！健康的沙拉總給人一種寡淡的感覺，有了檸檬做提味，大大提升了香味因素，讓人食慾大開。
材料（2人份）
雞小胸2條
豆子罐頭1個
檸檬1/6個
芹菜1/3根
紫色洋蔥1/4個
橄欖油1小勺
A大蒜泥1/2個，姜泥1/2個，咖喱粉1/2小勺，鹽少許
酸奶油或老酸奶1大勺
法式檸檬沙拉汁2大勺（檸檬1個擠出汁液，2大勺日式醬油，2大勺橄欖油，1小勺現磨黑胡椒）
檸檬汁2大勺
將以上所有的材料混合均勻。
做法：
雞胸肉切一口大小，用A混合揉入味。芹菜和紫色洋蔥切小塊，紫洋蔥過冷水後取出瀝干水分。檸檬洗凈切三角塊。
平底鍋中火加熱，加入橄欖油，炒香的雞胸肉。
將的蔬菜，的雞肉，還有混合豆子放入容器中，加入酸奶油或是老酸奶拌勻後，加入法式檸檬沙拉汁拌勻即可。
MEMO
酸奶油另取一個小碗裝起來，吃的時候一邊用食材蘸著吃，不直接拌入沙拉也是可以的。
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