吃個紫菜包飯，你卻以為是壽司？這幾種才是真的壽司！

中午叫個外賣，聽名字叫做『某某壽司』，你就以為你吃的真的是壽司了嗎？韓式的紫菜包飯與日本的壽司，乍一看可能略相似，但是，二者的差別也是比較大的。

韓國的紫菜包飯，是用紫菜包著飯粒，裹成圓狀；而日本的壽司不僅外形非常多樣，而且也不一定就是用紫菜卷出來的，也可以用三文魚、墨魚等捲成……今天就主要來說說壽司的主要種類，簡直是五花八門！

1，卷壽司：

卷壽司是很常見的一種壽司，做起來也很簡單方便，一般是在竹簾上鋪一層紫菜，然後鋪上一層米飯，再放一些喜歡的配菜，卷好後切段就可以了。這也可以算作是一種紫菜包飯，算是壽司一種最簡單的做法。

2，握壽司

在日本，如果不說明是什麼壽司，一般就是指握壽司了。看起來比較簡單，但是製作者把貼有海鮮的飯糰，切成可以一口吃掉的大小，吃起來其實口感非常豐富。

3，里卷壽司：

里卷壽司就很容易分辨啦，大家平常吃的壽司大多是外麵包海苔，這個就是反過來用海苔包著配菜，再用米飯在外面裹著。如果覺得這樣吃比較單一，外面還可以撒上一些魚籽，或者是芝麻等。

4，稻荷壽司：

做稻荷壽司的時候，常用的配料就是煎雞蛋、高麗菜、豆腐皮等等。它的做法也非常簡單便捷，把油豆腐壓扁，直接將把拌好的飯糰鋪在上面，就可以啦。

5，木條壽司：

木條壽司一般是用長型小木箱輔助製作，做出來的壽司四四方方，然後再切成大小合適的塊兒。因此，也叫箱壽司或者押壽司，主要流行於日本的關西地區。

6，資壽司：

這個資壽司其實就是要吃原汁原味的美味海鮮，最新鮮美味的海鮮放到飯糰中，製作成壽司，完美的保留了海鮮的味道。

7，軍艦壽司

這個軍艦壽司，其實是用海苔把米飯包裹成橢圓的樣子，然後再在上面放上配菜，從表面看起來平平的，因此也叫平卷。

感覺日本的壽司種類真是多啊，以後吃壽司的時候別再犯蠢了，分清紫菜包飯與壽司是最基礎的問題，如果也能分清壽司的種類，那你真的是一個很棒的吃貨呢~

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