網友把幾十個雞蛋黃放進電飯鍋里蒸，十分鐘後，看到這樣的美食，你會品嘗么？
提到蛋黃，有的人就猛搖頭，根深蒂固的認為雞蛋中的蛋黃是壞膽固醇，擔心引起心血管疾病。專家表示，雖然蛋黃的確有200毫克的膽固醇，但是，同時也具有額外高價值的營養素，不可輕忽。真正影響血膽固醇的主要原因是飽和脂肪與反式脂肪，而非膽固醇。所以，不要再錯怪蛋黃了。
但是下面這種做法你認可么?
1、將50個雞蛋黃放入電飯煲，注意只用蛋黃。（自己家做，用20-30個雞蛋就可以的）
2、蓋上鍋蓋，掙上一段時間就好。
3、打開電飯煲，雞蛋黃都已經凝固在一起了，看起來還不錯。
4、將「蛋糕」取下，放入盤中，別說，還真有點像蛋糕。
5、切了一塊嘗嘗看，味道還不錯，口感軟綿綿的，第一次吃也比較新奇！
刊登在美國醫學學會期刊的一項大型研究調查近12萬人攝取雞蛋與心血管疾病的相關性，結果顯示，每天攝取1顆雞蛋，對於健康的成人不會造成心血管疾病的風險。
另一方面，雞蛋蛋白質利用效率大於任何肉類及牛奶，對於成長中的孩子及老人來說，是相當優質的蛋白質來源，所以適量攝取雞蛋時，不必擔心會造成血膽固醇上升。而且近年來許多營養醫學實證指出，影響血膽固醇的主要原因是：飽和脂肪與反式脂肪而非膽固醇。
但是放這麼多的蛋黃的餐食，你會吃么？或者會自己動手做么？
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