簡單容易上手的海鮮泡菜煎餅，廚房新手必學

今天要介紹的這道海鮮泡菜煎餅，食材豐富、外脆里軟、老少咸宜。有面有蛋、有蝦有菜，那營養是相當全面，而且製作起來也是超級簡單。而其中的泡菜自帶調味功能，為這份煎餅帶來了獨特的口感。

在享用這一份海鮮泡菜煎餅時，喜歡口味濃郁的朋友可以加入適量辣椒醬或者搭配簡單的蘸醬來吃，滋味也很獨特。

食材

蝦仁、魷魚、泡菜100克、韓國煎餅粉200克、青蔥、食用油、雞蛋 3個、清水 120毫升、鹽、白鬍椒粉 少許

步驟

1.將鮮蝦去蝦線，魷魚切丁。

2.往煎餅粉中加入雞蛋和水，然後攪拌均勻。

3.將泡菜切碎備用。

4.將蝦仁和魷魚倒入水中焯一下水，撈出備用。

5.往麵糊中加入蝦仁和魷魚、泡菜、香蔥、鹽和胡椒粉，攪拌均勻即可。

6.熱鍋開中火，加入適量的油，倒入備好的麵糊，煎2-3分鐘至兩面金黃即可。

7.出鍋切塊即可享用。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！