今天吃什麼？看完這道菜你就知道了
你還在為吃什麼而發愁嗎？今天給大家準備了一道菜
準備食材 ：滷水豆腐一塊，豬肉餡適量（一般我都是買大概半斤左右），辣椒面10g，花椒10g，蒜10g，香蔥一根，郫縣豆瓣醬適量，食用油，醬油，水澱粉，雞精，香油
步驟 ：1.將豆腐切成小塊，蒜切末，香蔥切碎，豆瓣醬剁碎備用。
2.把花椒放中小火煸炒至熟。
3.將熟花椒搗碎備用。
4.鍋中放入適量水，水燒開後放入豆腐焯一分鐘撈出備用。
5.鍋中加適量底油，然後放入肉末炒熟。
7.加適量熱水，煮開，把豆腐放進去，大火燒開，然後放少許醬油。
8.把花椒面放入鍋中。
9.將水澱粉倒入鍋中，大火燒開，然後再放一次水澱粉，最後加少許雞精，香油，翻炒均勻即可出鍋。
看看你的麻辣豆腐如何？
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