原來開水也有保質期，這麼多年不會喝水？

喝了這麼多年白開水，

這件事竟然才知道！

開水也有保質期，

聽了是不是有點蒙圈？

為什麼有的人「喝口涼水都瀉肚」，

今天終於找到原因了！

what？開水也有保質期？

我讀書少，千萬別騙我

貌似剛起床的時候喝的還是隔夜水

開水的保質期，你知道嗎？

燒開的水在空氣中的保質期只有16個小時；過期的水中含有的大腸桿菌群目超標嚴重！

對於健康人群來說，長時間喝細菌超標的水，對身體是一個潛移默化的影響，時間積累得越長，對健康的影響表現得就越明顯。

水質專家介紹，如果打個比方的話，常年累月地喝不新鮮的水，就如同常年累月去吃含有添加劑的食物。如果日常不注重小小的喝水細節，體內的健康環境不斷受到破壞，體質就可能越來越差。

所以，平時自己根本沒有注意到水保質期這個問題，以後一定要注意了！

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健康飲水第一步

煮水：煮沸三分鐘水質才是最健康

幾乎所有人都認為，從安全渠道獲得的飲用水是沒有健康隱患的，因為它很乾凈，不會變質。但事實上，如忽略飲水的細節，再乾淨的水也有變質的可能，並悄悄危害身體的健康。

要了解水是怎麼變質的，要先從它的來源說起。人們日常喝的水大體有兩種桶裝的純凈水和自家燒的開水。

合格的純凈水都是嚴格按國家安全飲用水標準進行處理的，只要運輸環節做得好，各方面指標就都是達標的。自己家裡燒的開水都是煮沸的，但很少人知道，水燒開後應繼續煮沸3分鐘，這樣才能除去自來水裡的氯化物。煮沸3分鐘後就要關火，因為如果煮的時間過長，會導致水裡的亞硝酸鹽增多。

健康飲水第二步

曬水：加蓋曬至25至30℃最佳

在煮水過程中，其中的有害物質該蒸發的蒸發、該殺滅的殺滅、但不要認為這樣就萬事大吉了，因為在喝水的過程中還有很多健康雷區。

例如，剛燒開的水不要急著喝，應曬到25℃-30℃再喝，在自然晾涼的過程中，有利於殘留的氯的揮發和鈣等固體物質的沉澱，使水質適當軟化。在晾涼的過程中，最重要的一點是一定要蓋上蓋子。同樣的道理，如果前一天晚上晾開水時沒蓋蓋子，這杯水就成了繁殖細菌的溫床！！

健康飲水第三步

喝水：一杯水的壽命最長16小時

隔夜的水到底有多「臟」？隔夜水裡的細菌總數比生飲自來水還要高。實驗表明，用水壺燒開的水，在空氣中放置16個小時後，其中檢測到的大腸桿菌數目就會嚴重超標，不再符合目前國家飲用水的標準。

可見，水從被倒進杯子的那一秒開始，就進入了飲水「保險」的倒計時。如果你是一個辦工族，早餐到辦公室後接了一大杯水，直到下班，這一杯水也沒有喝完，轉天上班一進門口渴了，便又端起杯子就喝，這個時候你一定沒想到，看起來毫無異樣、喝起來也毫無異味的水，早已經變質了。你喝下去的不僅是水，更是細菌。

這些喝水的知識要記牢！

1、隔夜的茶水不要喝，茶水放一晚上，細菌很容易在茶水中生長繁殖，如果我們喝了隔夜的茶水後，很容易造成細菌感染。

2、燒開水的時候，水開了就要把火關上，不要把已經燒開了的水放在火上煮時間太長。如果煮的時間太長，開水中容易產生亞硝酸鹽類的致癌物質，飲用後會導致人體致癌。

3、我們在開水很燙的時候，最好不要喝，要等開水放涼後再喝，因為進食很燙的食物和水會損傷食管的粘膜，導致食管發生癌變，我們要逐漸改變進食很燙的開水和食物的習慣，減少癌症的發生。

4、我們要養成每天喝7-8杯白開水的習慣，因為我們人體的正常代謝都需要水的參與，如果我們每天攝入的水量達不到人體的需要，就會出現代謝紊亂的現象，出現尿液減少，毒物排出減少等現象。

5、我們在喝桶裝純凈水的時候，最好是把水燒開後再喝，雖然純凈水的保質期是一個月，卻很容易造成細菌繁殖，我們的肉眼不易發現，這些細菌進入人體後會嚴重地影響我們的身體健康。

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