這種西瓜饅頭太能勾起食慾了,連寶寶都搶著往嘴裡塞
夏天到了,天氣太熱,吃什麼都沒胃口。看著那些沒有變化的家常菜,每天米飯饅頭,全家人都不愛吃。突發奇想,將饅頭做成西瓜的樣子,大家肯定愛吃。
首先準備適量的菠菜汁和火龍果汁。加上適量的麵粉、酵母、火龍果汁黑芝麻活成麵糰。再用菠菜汁和麵粉,加上酵母活成麵糰。
再用麵粉和酵母加水活成麵糰。分別做成三種顏色的麵糰,蓋上保鮮膜,醒發1個小時。先把紅色的麵糰,揉制光滑,做成圖中這樣的小饅頭。
再用白色的面圖擀成一個圓餅,放上紅色麵糰。像包包子一樣,把它包起來。再把綠色的麵糰,擀成一個圓餅,放上剛才做的放上去,再包一層。
然後取點可可粉,加上水,攪拌成麵糊,抹在綠色麵糰上,做成西瓜的樣子,依次的做好,放在蒸鍋里水中蒸制25分鐘。做好的切開像不像西瓜呢。
有了這麼好看的饅頭,食慾都變好了。
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