吃飯太快易撐大胃，引起發胖！如何控制進食速度？
進餐太快會有什麼健康隱患呢？
1、將來慢性病的危險加大
吃飯吃太快，尤其是吃澱粉類的主食，會加快血糖的上升，容易患上糖尿病。如果運動不足，35歲之後會非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
2、容易撐大胃的容量。
下丘腦的感受器在感受胃是否飽的時候，有一個時間上的延遲。當你吃到七八分飽的時候其實已經是吃飽了。你吃飯過快之後，很容易造成吃到十二分飽，導讓胃的容量被撐大了。
3、容易發胖
狠吞虎咽 吃飯太怏，會在不知不覺中吃多了，易導致肥胖。
大腦傳達出 「吃飽」 的指令，是在用餐開始後20 - 30分鐘，然而在大腦感到沒吃飽之前便太快吃進過多食物的話，就會造成飲食過量。另外，邊看電視邊吃飯也會在不知不覺之間吃得過多。
如何控制進食速度？
吃飯最好細嚼慢咽
細嚼慢咽能將食物嚼碎，把食物中本身含有的促進消化的成分得以分解出來，利於消化。 因此，吃飯要細嚼慢咽，每口要嚼10次以上再咽，每頓飯時間不少於15-20分鐘。
2、喝湯不能太快
喝湯很快的話，等意識到吃飽的時候，說不定那時已經吃過量了，這樣很容易導致肥胖。喝湯應該慢慢品，這樣不僅能充分享受到湯的味道，也給食物的消化吸收留下了足夠的時間，並且快速產生飽腹感，不容易發胖。
吃的慢一點，真的能瘦的快一點！
有一篇研究，對胖瘦兩組人進行了一次試驗，進食速度導致總熱量攝入變化的試驗。
不出所料，快速進食的人最終不自覺的攝入了更多的熱量。同時也有研究表明，長時間的咀嚼（降低了進食的速度）也能帶來整體食物量的下降。
如果你正愁著自己瘦不下的話。停下你吃東西的速度好好看看吧！
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