清清楚楚保健,明明白白喝茶
【前言】我們大多數人喝茶都在盲期,很多人以為茶能治百病,只要越貴就越好。其實不然,茶葉中確實存在的一些成分對人體有好處,但並不是越貴功效越好。我們應該明明白白的喝茶,不要盲目的喝。
誤區一:喝高級茶更有利健康
有些人認為,茶葉中的營養成分和藥用成分,細的名優茶比粗老的茶高,所以從營養保健的角度考慮,喝高級綠茶和細嫩名優茶更有利於人體健康。其實,所謂的「高檔茶」在成分營養上與「大眾」茶沒有什麼大區別。「高檔」不一定代表工藝先進。人們常說的「粗茶淡飯」,「淡飯」是指不吃過於油膩的食品,營養不要過多,「粗茶」不是指質量低劣的茶,而代表茶的一種「大眾化消費」傾向,只要品質有保證。
誤區二:多喝茶葉引起水分流失
有人以為,茶葉有利尿功能,所以喝茶的時候要控制一天之內的飲用量,否則會引起身體裡面的水分流失。專家認為,中國傳統的關於「茶葉利尿」的說法並沒有科學依據。其實利尿只是幫你排除了體內的毒素,並不是水分流失。
根據聯合利華全球茶葉研究中心的研究表明,即使喝大量茶也沒有利尿作用,喝茶不會帶走身體里的水分;相反,茶裡面含有的珍稀礦物質是礦泉水、純凈水無法達到的,所含有的一些金屬微量元素以及維生素反而有助於細胞儲水,有利於保持身體水分,「保健」「保濕」兩不誤。
誤區三:所有人都可以多喝茶
喝茶對身體有益,但並非所有人要可以多喝茶。茶葉中含有氨基酸、茶多酚、維生素、脂肪酸、蛋白質等多種成分,能起提神解乏、生津止渴、除脂解膩、促進消化、補充營養、預防齲齒,以及降血脂、減肥、預防心血管疾病、抵抗輻射、抗氧化、延緩衰老等保健作用,但茶葉不等於藥片。
孕婦和兒童飲茶量應適當減少。辦公室一族對著電腦時間久,應該多喝茶,可以在辦公室里放一盒袋泡茶,隨時隨地就能享有健康。體力勞動量大、體能消耗多、進食量也大的人,尤其在高溫環境,或接觸有毒物質較多的人,以及食油膩食物較多、煙酒量大的人,可適當增加茶葉用量。
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